2025년 5월 26일 생활의 달인 984회에서는 프랑스에서 온 제빵사 프랑크의 빵집이 소개되었습니다.
생활의달인 984회 부천 깜빠뉴 바게트 달인의 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.
생활의 달인 프랑스에서 온 아틀라니 프랑크
부천의 한 골목에 프랑스인이 운영하는 한 빵집을 생활의달인에서 찾아갔습니다.
이곳 빵집 사장님은 매일 아침 프랑스국기를 게양하는 것으로 빵집의 하루를 시작한다고 합니다.
이곳 사장님은 프랑스 루앙에서 온 아틀라니 프랑크라고 해요.
당연히 프랑스빵 전문이며 식사빵을 전문으로 하고 있다고 해요.
생활의 달인 부천 깜빠뉴 바게트 달인
그가 만든 깜빠뉴는 두드려보면 나무 두드리는 소리가 나는데요.
그것은 빵이 속까지 잘 익은 것을 뜻한다고 해요.
깜빠뉴 기공도 좋고, 또 빵을 눌러봤을 때 다시 살아나는 복원력 또한 최상으로 최고의 깜빠뉴임을 알 수 있었습니다.
천연 발효종인 르방을 이용해 빵을 만들며, 밀가루는 최상급 프랑스산 밀가루를 사용한다고 해요.
부천 깜빠뉴 달인의 깜빠뉴를 먹어본 손님들은 하나같이 겉이 굉장히 고소하고 바삭하다며 극찬을 했습니다.
아몬드와 크랜베리가 들어간 아몬드 크랜베리 깜빠뉴는 또 다른 씹는 재미가 있답니다.
일반 깜빠뉴도 고소하지만, 견과류가 들어 있어 더욱 고소한 맛을 느낄 수 있답니다.
이곳의 또 하나의 인기 메뉴는 바로 바게트랍니다.
프랑스 하면 역시 바게뜨의 나라죠.
하지만 생활의달인 부천 깜빠뉴 바게트 달인은 자신만의 창작 레시피로 무화과 바게트를 만들고 있어요.
무화과가 알알이 박힌 무화과 바게트, 독특한 메뉴네요.
풍미가 아주 좋다고 해요.
이곳의 옥수수빵은 옥수수 통조림을 사용하는 것이 아닌 달인이 직접 옥수수를 삶고 구워서 만든답니다.
방문하시는 분들은 이곳 옥수수빵도 꼭 드셔보세요.
생활의 달인 984회 부천 깜빠뉴 바게트 달인 빵집 정보를 알아보았습니다.
이곳은 부천시 원미구에 위치한 라그노랍니다.
빵집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.
라그노
프랑스인이 만드는 유럽 식사빵 전문 빵집이랍니다.
라그노 인스타그램에서는 이곳의 다양한 빵 메뉴와 빵가게 영업일정을 확인할 수 있어요.
라그노 메뉴 가격
✔ 아몬드 블루베리 바게트 - 5,500원
✔ 옥수수빵 - 8,500원 / 하프 4,500원
✔ 무화과 바게트 - 5,000원
영업시간 및 위치
✅ 주소 : 경기 부천시 원미구 원미로77번길 40-9 1층
(지번 주소 : 경기 부천시 원미구 원미동 174-1)
✅ 영업시간 : 목요일 ~ 월요일 오후 12시 ~ 오후 7시 30분
★ 매주 화요일과 수요일은 정기휴무입니다.
방문자 후기
등록된 평가를 보면, '빵이 맛있어요, 특별한 메뉴가 있어요, 건강한 맛이에요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.
상세한 후기도 살펴보았어요.
● 프랑스인이 빵을 만드는 빵집이에요. 골목에 있는데 가다가 프랑스 국기 보이면 이 빵집입니다. 사워도우가 정말 맛있어요.
● 옥수수빵 식감이 독특한데 굉장히 맛있어요. 곡물식빵 같은 느낌이지만 거칠지 않고 맛있습니다.
● 무화과 바게트 견과류가 들어가 있어 고소하고 맛있습니다.
함께 보면 재미있는 글
생활의달인 막국수 달인 김포시 들기름막국수 평창막국수수제자 막국수집
생활의달인 막국수 달인 김포시 들기름막국수 평창막국수수제자 막국수집
2025년 5월 26일 생활의 달인 984회에서는 평창 막국수 수제자의 막국수집이 소개되었습니다.생활의달인 김포 막국수 달인의 막국수집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 김포시 막
keriai.com
생활의달인 철판 오믈렛 오코노미야키 달인 오코노미야끼집 대전
생활의달인 철판 오믈렛 오코노미야키 달인 오코노미야끼집 대전
2025년 5월 19일 생활의 달인 983회에서는 대전의 오믈렛오코노미야키가 소개되었습니다.생활의 달인, 히로시마식 철판 오믈렛 오코노미야키 달인의 오코노미야키집은 어디인지 정보를 알아보았
keriai.com
생활의달인 동작구 잔치국수 달인 국수집 은둔식달 어디
2025년 5월 19일 생활의 달인 983회에서는 은둔식달 - 잔치국수계의 평양냉면이 소개되었습니다.생활의달인 은둔식달 동작구 잔치국수 달인 국수집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달
keriai.com
'Place' 카테고리의 다른 글
전현무계획2 강릉 횟집 제철 자연산 횟집 자연산 모둠회 한상 짬뽕물회 창해로 진서연 (1) | 2025.05.28 |
---|---|
전현무계획2 강릉 순두부 맛집 초당순두부 초두부 순두부전골 3대째 가마솥 두부집 초당동 진서연 (1) | 2025.05.28 |
생활의달인 막국수 달인 김포시 들기름막국수 평창막국수수제자 막국수집 (2) | 2025.05.27 |
전현무계획2 곽튜브 장칼국수 68년 내공 원조의 맛 동해 장칼국수 양대산맥2 (1) | 2025.05.26 |
전현무계획2 장칼국수 전현무 발한동 동해 장칼국수 양대산맥1 MZ장칼국수 (1) | 2025.05.24 |
댓글