더맛있는녀석들 들깨삼계탕 영등포구 맛녀석 서울3대삼계탕 506회 화이트데이특집

2025년 3월 14일 더맛있는녀석들 506회에서는 화이트데이 특집으로 한얀 음식 특집으로 방송되었습니다.

첫번째로 찾아간 곳은 35년 전통의 서울 3대 삼계탕 맛집 중, 들깨삼계탕을 하는 삼계탕집이었습니다.

더 맛있는 녀석들 영등포구 들깨삼계탕 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

더 맛있는 녀석들 영등포구 들깨삼계탕

 

이곳은 1990년에 개업해, 현재 35년째 영업을 하고 있는 들깨삼계탕집이랍니다.

들깨삼계탕은 현재 사장님의 아버지가 처음으로 개발한 메뉴라고 합니다.

 

 

밑반찬으로 오이, 깍두기, 오이고추가 나왔어요.

특히 이집 고추장이 맛있다고 하는데요.

뚱친즈는 오이를 고추장에 찍어먹어보더니 진한 고추장 맛이 아주 좋다고 했어요.

 

 

더맛있는녀석들 들깨삼계탕집은 45호 영계를 사용해 삼계탕을 만든다고 해요.

손질한 닭 안에 찹쌀, 인삼, 대추, 밤 등의 재료를 넣은 후 1시간 강불에서 끓여준 후 중불과 약불에서 뜸을 들여 기름기가 쪽 빠진다고 합니다.

여기에 들깨국물을 붓고 파를 얹어 완성한다는데요.

 

 

특히 들깨가루는 껍질을 벗겨내 식감을 더 부드럽게 해서 사용한다고 합니다.

들깨가루 외에도 찹쌀가루와 땅콩가루를 함께 배합해 더욱 고소한 맛이 난다고 합니다.

 

 

뚝배기에 담겨 보글보글 끓고 있는 들깨삼계탕이 나왔습니다.

 

 

들깨와 찹쌀가루, 땅콩가루가 들어간 국물은 걸쭉한 것이 거의 수프와 같은 질감이었어요.

국물맛부터 본 뚱친즈는 부드러운 식감과 고소함이 일품이라고 했어요.

영양식 느낌 제대로네요.

 

 

닭을 푹 고아냈기 때문에 살을 집자마자 뼈와 바로 분리되고, 그 부드러움은 두말할 필요가 없답니다.

뚱친즈 모두 닭고기를 먹어보고는 그 부드러운 식감에 감탄했답니다.

 

 

들깨삼계탕 안에 든 찹쌀밥은 닭고기와 함께 먹으면 더 맛있답니다.

여기에 김치까지 얹으면 맛있는 닭죽 먹는 느낌이죠.

 

 

영계를 사용하기 때문에 닭가슴살도 퍽퍽하지 않은데요.

닭가슴살을 먹을 때 마늘에 고추장 찍어 함께 먹으면 더 맛있다고 합니다.

 

 

들깨삼계탕을 먹으면서 같이 먹는 시원한 물김치 또한 별미랍니다.

개인적으로 닭죽 먹을 때 동치미 국물 같이 먹는 것 좋아하는데, 이 조합 좋아 보이네요.

 

 

 

 

더 맛있는 녀석들 506회 영등포구 들깨삼계탕 식당 정보를 알아보았습니다.

이곳은 원조호수삼계탕이랍니다.

삼계탕집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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원조호수삼계탕

 

35년째 영업중인 들깨삼계탕 원조집입니다.

더맛있는녀석들 506화 뿐 아니라 과거 토요일은 밥이 좋아, 생방송오늘저녁, 2TV생생정보, 생생정보통 등 다양한 맛집 소개프로그램에도 방송된 적이 있는 삼계탕집입니다.

 

원조호수삼계탕 메뉴 가격

 

✔ 원조호수삼계탕 - 18,000원

✔ 삼계탕포장 - 17,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 영등포구 도림로 276 원조호수삼계탕

(지번 주소 : 서울 영등포구 신길동 342-108)

지하철 이용 시, 신풍역 4번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 5시 ~ 오후 9시 25분 (라스트오더 9시)

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 특별한 메뉴가 있어요, 매장이 넓어요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 들깨삼계탕 끝내주게 맛있어요. 고추장이 굉장히 맛있어서, 삼계탕 먹고 나올 때 따로 사왔습니다.

● 들깨삼계탕 국물이 고소하고 진해서 좋습니다.

● 다른 삼계탕보다 들깨삼계탕이라 먹고난 후 속이 더 든든합니다.

 

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