어서와 한국은 처음이지 43년 매운탕집 연천 쏘가리매운탕 쏘가리회 세번째노포 셰프의 노포투어

2024년 12월 12일 어서와~ 한국은 처음이지? 377회에서는 셰프의 노포투어 특집이 방송되었습니다.

어서와 한국은 처음이지 셰프의 노포투어 세번째 노포로는 43년 매운탕집을 찾아가, 쏘가리매운탕과 쏘가리회를 먹었습니다.

어서와 한국은 처음이지 셰프의 노포투어 연천 43년 된 민물 매운탕집 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

어서와 한국은 처음이지 세번째 노포 쏘가리매운탕

 

셰프의 노포투어 2일차, 조셉과 데이비드는 연천으로 향했습니다.

 

흡사 가정집 같아 보이기도 한 이곳 노포 식당에는 전쟁의 흔적들 수집품들도 있었고, 마당 한켠에는 참게와 활어도 있어서 도대체 어떤 식당인지 궁금증을 자아내게 했습니다.

들어가보니 이곳은 매운탕집이었는데요.

사장님 남편분은 1981년부터 물고기를 잡고, 장사를 시작한 것은 1982년부터라고 해요.

 

 

그러고 보니 메뉴판에는 다양한 매운탕 메뉴들이 자리잡고 있네요.

사장님의 추천메뉴는 빠가사리 매운탕이나 잡탕이라고 해요.

쏘가리매운탕은 좀 비싸다고 했지만, 조셉은 데이비드를 위해 쏘가리매운탕을 주문하고 싶다고 했어요.

 

 

남사장님이 직접 잡아온 싱싱한 쏘가리로 만드는 쏘가리매운탕.

이곳 쏘가리매운탕에는 참게와 빠가사리도 들어간답니다.

 

 

미나리까지 듬뿍 얹어 매운탕이 나왔습니다.

조셉과 데이비드는 국물맛을 보고는 너무 좋다고 칭찬했어요.

데이비드에게는 조금 맵지만, 매운 맛이 오래가지 않아 좋다고 했어요.

 

 

데이비드는 이곳에 오기 전에 속이 좀 불편했었는데, 매운탕을 먹고 속이 확 풀린다고 했어요.

 

 

매운탕 속에 자리잡은 커다란 생선을 맛보고 조셉은 굉장히 만족스러워했답니다.

조셉은 셰프기 때문에 민물생선에서는 흙냄새가 나는 경우가 있다며 걱정을 했는데요.

어서와 한국은 처음이지 연천의 43년 매운탕집은 안에 든 쏘가리가 아주 깔끔한 맛이 난다며 좋아했어요.

 

어서와 한국은 처음이지 쏘가리회

쏘가리회를 주문하며, 조셉은 사장님께 부탁해 주방에 들어가 회를 손질해보고 싶다고 했어요.

조셉이 먼저 회 손질을 해보고, 이후 노포 운영 43년 경력의 사장님이 회 손질을 하는 모습을 보여주었는데요.

하지만 베테랑 매운탕집 사장님의 솜씨를 따라잡을 수는 없었어요.

 

 

쏘가리회는 저도 한 번도 못먹어봤는데, 이걸 외국인들이 먹네요.

쏘가리회를 맛본 조셉은 생동감이 느껴지고, 물고기의 단단한 강도가 좋고 쫀득쫀득하다고 했어요.

아주 신선한 쏘가리로 회를 만들었기 때문에, 식감이 아주 좋다고 했습니다.

 

어서와 한국은 처음이지 셰프의 노포투어, 세번째 노포 43년 매운탕집 식당 정보를 알아보았습니다.

이곳은 아우라지매운탕이라는 곳이었습니다.

매운탕집 식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

반응형

 

아우라지매운탕

 

아우라지매운탕은, 남사장님이 한탄강에서 직접 잡은 신선한 민물고기로 잡은 매운탕을 제공하는 식당이랍니다.

이번 어서와 한국은 처음이지 셰프의 노포투어 뿐 아니라 과거 생방송투데이, 생방송오늘저녁, MBC 파워매거진 등에도 매운탕 맛집으로 소개된 적이 있는 곳이랍니다.

 

아우라지매운탕 메뉴 가격

✔ 쏘가리회 1kg + 매운탕 - 180,000원

✔ 쏘가리 + 빠가사리 매운탕 - 소 100,000원 / 중 120,000원 / 대 140,000원 / 특대 160,000원

✔ 잡탕 매운탕 - 소 40,000원 / 중 55,000원 / 대 65,000원 / 특대 75,000원

✔ 메기매운탕 - 특대 70,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 경기 연천군 전곡읍 청연로 154

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 11시 ~ 오후 9시

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 재료가 신선해요, 양이 많아요, 주차하기 편해요, 친절해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

 

● 민물매운탕 먹었는데 잡내가 전혀 없어 맛있게 먹고 왔어요.

● 가는 길에 멋진 풍경도 감상하고, 싱싱한 민물매운탕도 맛있게 먹고 왔습니다.

● 매운탕 맛집입니다. 국물이 자극적이지 않고 시원하면서도 감칠맛이 있어요.

 

함께 보면 재미있는 글

어서와 한국은 처음이지 데이비드 나이 직업 인스타

어서와 한국은 처음이지 데이비드 나이 직업 인스타

어서와 한국은 처음이지 포천 이동갈비 수원왕갈비 고기집 셰프의 노포투어

어서와 한국은 처음이지 포천 이동갈비 수원왕갈비 고기집 셰프의 노포투어

어서와 한국은 처음이지 두부김치 된장시래기 청국장 포천 욕쟁이할머니집 셰프의 노포투어

어서와 한국은 처음이지 두부김치 된장시래기 청국장 포천 욕쟁이할머니집 셰프의 노포투어