생활의달인 부산 크루아상 빵집 빵의전쟁 부산 빵지순례

2024년 12월 2일 생활의 달인 960회에서는 빵의 전쟁 부산 빵지순례편이 방송되었습니다.

기대를 안고 찾아간 두번째 빵집은 크루아상으로 유명한 빵집이었는데요.

생활의 달인 빵의 전쟁 부산 빵지순례 크루아상 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

생활의 달인 부산 크루아상 빵집

 

빵집에 들어서자 매장 안은 손님으로 가득차 있었습니다.

생활의 달인 제작팀은 안내를 받고 바로 주방으로 향했는데요.

 

부산 크루아상 빵집의 제빵사는 프랑스인이었습니다.

이곳 빵집에서는 프랑스 현지 빵 맛을 제대로 느낄 수 있겠어요.

 

 

기본 중에 기본인 프랑스 빵이라지만, 맛있는 크루아상과 아닌 크루아상 차이는 굉장히 심하지요.

매장에 방문한 손님은 이곳 크루아상은 결도 살아 있고, 버터의 풍미도 가득하면서 아주 맛있다고 했어요.

 

 

생활의 달인 부산 크루아상은 반죽부터가 탄성이 좋았어요.

잘 만든 반죽은 판에 놓고 흔들어도 그 형태가 잘 유지되고 흔들림이 없다고 해요.

 

 

크루아상 단면을 잘라보면 역시나 잘 만든 크루아상이라 기공이 잘 생성되어 있었어요.

심사위원 역시 볼륨감도 좋고, 버터 맛도 잘 나서 아주 맛있다고 했어요.

다만 결이 조금 덜 살아있다면 좋겠다고 했네요.

 

생활의 달인 960회 부산의 크루아상 빵맛집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 연제구에 위치한 큐제랍니다.

빵집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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큐제

프랑스인 제빵사가 빵을 만들고 있어, 프랑스 현지 빵맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이랍니다.

큐제 메뉴 가격

✔ 크루아상 - 4,300원

✔ 레몬 마들렌 - 2,600원

✔ 피칸파이 - 1조각 6,000원

✔ 뺑오쇼콜라 - 4,700원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 부산 연제구 중앙대로1043번길 34 시청역 sk뷰 근린생활시설 112호

(지번 주소 : 부산 연제구 연산동 1361-9)

※ 지하철 이용 시, 시청역 7번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간

✔월요일 ~ 금요일 : 오전 8시 30분 ~ 오후 10시

✔토요일, 일요일 : 오전 11시 ~ 오후 9시

★ 당분간 주말에는 카페로만 운영한다고 하니 참고하세요.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '빵이 맛있어요, 커피가 맛있어요, 친절해요, 음료가 맛있어요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 프랑스 빵 맛을 온전히 느낄 수 있는 프랑스풍 빵집입니다. 커피도 맛있어요.

● 휘낭시에가 파리에서 먹었던 맛 그대로네요. 바게트도 포장해 와서 먹었는데 아주 맛있어요.

● 매장 내부도 깔끔하고 빵과 커피 모두 맛있어서 즐거운 시간 보낼 수 있는 곳입니다.

 

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