동네한바퀴 밀양 수제춘장 짜장면 황금짜장면 블루베리탕수육 중국집 중식당

2024년 11월 30일 방송되는 동네한바퀴 297회에서는 경상남도 밀양시를 찾아갑니다.

밀양시에서 수제 춘장 황금짜장면 중국집을 찾아갔는데요.

동네한바퀴 297화 밀양 수제춘장 황금짜장면, 블루베리탕수육이 유명하다는 중식당 중국집 정보를 알아보았습니다.

 

동네한바퀴 경남 밀양시 수제 춘장 황금짜장면 중국집

 

영남 알프스 7개의 산 중, 4개가 걸쳐있다는 경남 밀양시를 찾아갔습니다.

작은 시골 마을에 수제 춘장을 이용해 특별한 짜장면을 만들고 있다는 중국집이 있어 동네한바퀴에서 찾아갔습니다.

 

 

보통 중국집에서 춘장은 사서 쓰게 마련인데요.

동네한바퀴 경남 밀양시 중국집은 직접 수제 춘장을 만들어 짜장면을 만들고 있었어요.

 

 

이곳 사장님은 33년 전 고향 밀양에 돌아와 중식당을 연 후, 먹고나서도 속이 편한 짜장면을 만들기 위한 고민을 시작했다는데요.

그 고민 끝에 탄생한 것이 직접 밀과 콩을 발효시켜 만든 수제 춘장을 이용한 짜장면이었답니다.

직접 담근 3년 숙성된 춘장으로 만든 짜장면, 일명 수제 춘장 황금짜장면이랍니다.

 

 

짜장면의 면 역시 쌀가루가 들어가 소화에 더욱 부담이 없도록 한 것이 특징이랍니다.

이렇게 탄생한 수제 춘장 황금짜장면은 속이 편한 짜장면으로 많은 사람들에게 사랑을 받고 있어요.

 

 

밀양 중식당 또 하나의 자랑거리는 바로 블루베리탕수육이랍니다.

블루베리탕수육은 밀양시 포도와 얼음골 사과로 만든 식초, 그리고 블루베리를 갈아 넣은 소스로 만들었다고 해요.

이곳 사장님은 여러 고민 끝에 완성한 자신만의 레시피로 모든 요리에 들어가는 소스 재료를 직접 만들어 쓰고 있어요.

 

동네한바퀴 297회 경남 밀양시 수제 춘장 황금짜장면 블루베리탕수육 중국집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 효와당이라는 중식당이랍니다.

중국집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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효와당

 

직접 만드는 수제 춘장으로 만든 짜장면을 맛볼 수 있는 미량의 맛집이랍니다.

 

효와당 메뉴 가격

✔ 짜장면 - 7,000원

✔ 짬뽕 - 9,000원

✔ 해물쟁반짜장 - 2인 18,000원 / 3인 23,000원

✔ 탕수육 - 소 16,000원 / 중 25,000원 / 대 30,000원

✔ 매운탕수육 - 소 16,000원 / 중 25,000원 / 대 30,000원

 

 

영업시간 및 위치

✅ 주소 : 경남 밀양시 부북면 감천3길 29-14

(지번 주소 : 경남 밀양시 제대리 299-4)

 

✅ 영업시간 : 수요일 ~ 월요일 : 오전 11시 30분 ~ 오후 8시 (브레이크타임 4시 ~ 5시)

★ 매주 화요일은 정기 휴무일입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 특별한 메뉴가 있어요, 재료가 신선해요, 주차하기 편해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 국산콩과 국산밀을 이용한 춘장을 사용하고, 배추김치도 국내산이 나옵니다. 짜장면이 굉장히 구수하면서 맛있습니다.

● 짜장면도 맛있고 짬뽕도 맛있는 중국집입니다. 탕수육도 굉장히 맛있어요.

● 주문과 동시에 요리를 하기 때문에 좀 기다려야 하지만, 짜장면이 담백하고 느끼하지 않아 좋았어요.

 

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