생활의달인 오픈런 치아바타 달인 인천시 연수구 빵집 어디

2024년 8월 26일 방송된 생활의 달인 948회 서울 인천 치아바타 달인편이 방송되었습니다.

인천시 연수구의 오픈런 치아바타 달인 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

생활의 달인 인천 오픈런 치아바타 달인

 

두번째로 찾아간 빵집은 인천 연수구에 위치한 오픈런 치아바타 달인의 빵집이었습니다.

 

 

오전 11시에도 이미 솔드 아웃 된 빵이 많았어요.

대기번호 200번이 넘어가는 일도 비일비재 하다고 해요.

한시간 반을 기다린 손님도 자주 보입니다.

 

 

이곳은 올리브 치아바타, 고구마 치아바타, 플레인 치아바타 등 다양한 치아바타를 판매하고 있었는데요.

대기가 워낙 길다보니 빵을 한가득 사들고 가는 손님도 많았습니다.

 

 

생활의달인 인천 오픈런 치아바타 달인의 주인공은 바로 전율교 달인이었는데요.

7년 전에도 생활의 달인에 출연한 적이 있다고 해요.

 

 

오픈런 치아바타 달인의 빵 크기는 다른 곳에 비해 압도적으로 컸어요.

시린 고댕은 이곳의 반죽이 남다르며 빵 속이 아주 쫄깃하고 맛있다고 했어요.

그 비밀은 바로 익반죽을 사용한다는 것이었는데요.

 

 

오픈런 치아바타 달인은 뜨거운 물에 바나나 잎을 넣어 반죽물을 만드는데, 이로 인해 식감이 쫄깃한 빵이 탄생한다고 합니다.

이후 반죽을 하고 이틀간 숙성을 거쳐, 반죽이 부풀어 올라 통에서 넘쳐나는 모습을 볼 수 있었어요.

 

 

이렇게 달인은 커다란 익반죽 치아바타를 만들어낸답니다.

 

생활의 달인 948회 인천 오픈런 치아바타 달인 빵집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 인천시 연수구에 위치한 베이커리율교P3120이랍니다.

빵집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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베이커리율교P3120

 

베이커리율교P3120은 건강한 빵을 만들겠다는 모토로 빵을 만들고 있는 빵집이랍니다.

 

📌베이커리율교 인스타

 

베이커리율교 인스타그램에 방문하면, 이곳의 먹음직스러운 다양한 빵들을 만나볼 수 있어요.

 

상호 메뉴 가격

✔ 플레인 치아바타 - 4,500원

✔ 올리브 치아바타 - 6,900원

✔ 고구마치즈 치아바타 - 7,900원

✔ 단호박치즈 치아바타 - 7,900원

✔ 단호박 사워도우 - 9,500원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 인천시 연수구 컨벤시아대로42번길 20 302동 101,102호

 

✅ 영업시간

✔ 목요일 ~ 토요일 오전 10시 30분 ~ 오후 9시

✔ 일, 월, 화, 수요일은 휴무입니다. 택배 주문은 가능해요.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '빵이 맛있어요, 특별한 메뉴가 있어요, 친절해요, 건강한 맛이에요, 매장이 청결해요, 가성비가 좋아요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 빵에 사장님의 정성과 애정이 가득 들어가 있는것 같아요. 올리브 치아바타에 올리브가 정말 많이 들어가 있어요.

● 빵이 나오자마자 없어지다시피 하기 때문에 오픈런으로 입장했다고 하더라도 빠르게 빵부터 담아야 빵을 살 수 있습니다. 담백하고 건강한 맛의 빵이에요.

● 웨이팅 각오하고 가야 해요. 빵은 아주 맛있으니 잔뜩 사와서 냉동실에 넣어뒀다가 먹는답니다.

 

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