2024년 7월 20일 방송된 토요일은 밥이 좋아 130회에서는 포천 3미 먹방 투어가 펼쳐졌습니다.
점심으로 선정된 곳은 포천시 신북면에 위치한 손두부, 묵은지, 그리고 생삼겹살 삼합의 조화로 이루어진 철판두부김치삼겹살집이었습니다.
토요일은 밥이 좋아 포천 철판두부김치삼겹살 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.
토요일은 밥이 좋아 포천 손두부전문식당
이곳은 영업한지 20년째 운영중인 식당으로, 매일 아침 직접 손두부를 만드는 곳입니다.
이곳에서는 직접 맞춤 제작한 불판을 사용하고 있었습니다.
밑반찬은 오이지무침, 들깨나물무침, 표고애호박볶음, 감자어묵볶음 등 집밥 스타일 반찬들이 나왔어요.
여기에 추가로 비지찌개가 기본찬으로 나왔는데요.
매일 두부를 만들고 있는 곳이기에, 두부를 만들면서 나온 비지로 찌개를 끓여준답니다.
토밥즈 포천 철판두부김치삼겹살
토요일은 밥이 좋아 포천 손두부전문점의 시그니처 메뉴는 철판두부김치삼겹살입니다.
삼겹살이 아주 신선해이는데요.
이 삼겹살은 포천에서 자란 암퇘지만 사용하고 있다고 해요.
두부도 손두부라 아주 맛있을것 같아요.
이곳의 두부는 매일 새벽 국내산 백태를 갈아서 콩물을 짜내 직접 만들고 있답니다.
굽지 않고 그냥 두부 자체로만 먹어도 아주 맛나다고 해요.
김치는 1년에 두 번 담근다고 하는데요.
봄에는 해남배추에 국내산 고춧가루를 사용해 담그고, 가을에는 포천 배추와 국내산 고춧가루를 사용해 담근다고 합니다.
철판에 들기름을 넉넉하게 두른 후, 삼겹살, 두부, 김치를 얹어 굽굽해주면 됩니다.
두부, 김치, 삼겹살을 삼합으로 즐기면 더욱 맛있다고 해요.
두부를 뒤집어준 후에는 두부에 들기름이 더 잘 코팅되도록 반으로 쪼개주세요.
들기름에 구운 손두부를 맛본 토밥즈는 두부의 고소함이 배가 되어 아주 맛나다고 했어요.
드디어 알맞게 익은 삼겹살과 김치, 그리고 두부.
삼합으로 맛을 본 토밥즈 멤버들 모두 대박이라며 굉장히 좋아했어요.
토요일은 밥이 좋아 포천 철판두부김치삼겹살은 맛과 식감 모두를 잡았다고 합니다.
철판김치삼겹살을 얼추 다 먹어간다면, 남은 삼겹살은 가위로 잘게 자른 후, 볶음밥을 만들어 먹어요.
들기름을 사용해 볶아낸 볶음밥은 맛이 없을 수 없죠.
토요일은 밥이 좋아 포천의 철판두부김치삼겹살 손두부집 식당 정보를 알아보았습니다.
이곳은 포천시 신북면에 위치한 돈방네식당이랍니다.
식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.
돈방네식당
포천시 신북면에 위치한 돈방네식당은 손두부 전문점으로 손두부로 만든 각종 요리가 유명한 식당이랍니다.
돈방네식당 메뉴 가격
✔ 철판두부김치 - 70,000원
✔ 삼겹살추가 - 13,000원
✔ 두부김치전골 - 24,000원
✔ 막걸리 - 4,000원
영업시간 및 위치
✅ 주소 : 경기도 포천시 신북면 중앙로 209
(지번 주소 : 경기도 포천시 신북면 가채리 803-2)
✅ 영업시간 : 매일 오전 11시 ~ 오후 9시
방문자 후기
등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 친절해요, 양이 많아요, 재료가 신선해요, 가성비가 좋아요, 특별한 메뉴가 있어요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.
상세한 후기도 살펴보았어요.
● 삼겹살, 두부, 김치의 조화가 너무 좋고 맛있었어요.
● 두부구이와 삼겹살의 조화가 너무 좋네요. 구워먹는 김치도 맛있습니다.
● 손두부가 아주 맛있는 집입니다. 철판두부김치 너무 맛있어요.
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