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2022년 12월 20일 KBS 2TV 생생정보 마이웨이 48년 경력 제과명장의 빵집이 소개되었습니다.
생생정보에서 소개된 빵집 순례자들의 성지 위치 도봉구 함스브로트과저점이라는 곳인데요.
영업시간과 함게 살펴보도록 하겠습니다.
생생정보 빵집 순례자들의 성지
생생정보 1702회에서는 도봉구 쌍문동에서 빵집을 운영하고 있는 48년 경력의 제과 명장 함상훈님이 소개되었습니다.
그는 제과 명장 1호인 박찬회 명장 밑에서 일을 배우면서 제과를 새롭게 배웠다고 합니다.
현재 한국에 있는 제과 명장은 총 15명이라고 하는데요.
방송에 소개된 함상훈 명장은 8호 명장이라고 합니다.
그럼 명장이 만들어낸 맛있는 빵들을 살펴볼까요?
요즘 찾아보기 힘든 버터크림 케이크도 판매한다고 해서 저도 언제 시간이 되면 방문해보고 싶더라고요.
하루 만드는 빵 종류만 100여 가지를 만든다고 합니다.
생생정보 제과 명장 빵집은 동네에 사는 분들 뿐 아니라, 멀리 다른 동네에서까지 와서 빵을 사가는 분들도 많다고 해요.
생생정보 빵집 위치 어디인지 알아보도록 할까요?
함스브로트과자점
함스브로트과자점 주소는 도봉구 도봉로 483입니다.
쌍문역 4번 출구 쪽에 있습니다.
영업시간은 월요일 ~ 토요일에는 오전 7시 ~ 밤 10시까지입니다.
일요일에는 오전 10시 ~ 밤 10시까지 합니다.
명절일 경우에는, 명절 당일 하루만 휴무한다고 합니다.
다음에 강북 갈 일 있을 때 방문해봐야겠습니다.
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