줄서는식당2 크루아상 전문 빵집 용리단길 용산구

2024년 4월 8일 방송된 줄서는식당2 10회에서는 서울 3대 빵집 맛집이 소개되었습니다.

월매출 6억 5천이라는 용리단길 크루아상 전문 빵집을 이주승과 김호영이 찾아갔어요.

줄서는식당2 용리단길 크루아상 전문 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

줄서는식당2 용리단길 크루아상

 

크루아상은 제가 굉장히 좋아하는 빵이라 관심있게 보았어요.

크루아상은 프랑스어로 초승달이라 하는데요.

크루아상 맛집인 이곳 크루아상은 크기부터 상당했어요.

 

 

이곳의 크루아상은 프랑스 전통 크루아상 맛을 살리기 위해 100% 프랑스산 밀로 만든 밀가루를 사용한다고 해요.

비주얼부터 합격점인 크루아상 단면을 보면 이곳의 시그니처임이 더욱 드러난답니다.

 

 

크루아상 잘하는 집 특징을 보면, 이렇게 빵의 단면이 층층인 것이 잘 보입니다.

이곳의 크루아상은 겉은 바삭, 안은 쫄깃함이 남다르다고 하는데요.

이곳만의 반죽 비법, 그리고 숙성에 그 비밀이 있었어요.

 

이어지는 뺑스위스.

 

켜켜이 쌓인 층을 깨물면 바사삭하는 소리가 납니다.

여기에 안에는 커스타드크림과 초코칩이 들어가 있는데요.

초코칩이 너무 많이 들어가 있지 않아 적당한 달달함으로 물리지 않는 빵맛을 구현했어요.

 

 

마르게리따 역시 크루아상 반죽을 이용해 만들었어요.

지금까지 크루아상류의 빵을 먹었다면, 마르게리타로 입가심을 하면 그동안의 느끼함이 싹 가신다고 해요.

 

줄서는 식당2 용산구 용리단길 크루아상 전문 빵집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 용리단길에 위치한 테디뵈르하우스 용산점이랍니다.

위치 및 메뉴, 가격 등 정보는 아래에 있어요.

 

 

테디뵈르하우스 용산점

 

이 정도 퀄리티라면 빵으로도 식사 한끼가 가능하겠어요.

테디뵈르하우스는 용산점과 더현대서울 두 곳에서 만나볼 수 있답니다.

더욱 다양한 빵들은 아래의 인스타그램에서 확인해보세요.

 

📌테디뵈르하우스 인스타

 

테디뵈르하우스 메뉴 가격

✔ 크루아상 - 5,000원

✔ 뺑스위스 - 5,800원

✔ 피스타치오퀸아망 - 6,500원

✔ 마르게리타 - 5,500원

✔ 딸기데니쉬 - 6,800원

 

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영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울시 용산구 한강대로40가길 42

지하철 이용 시, 삼각지역 3번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 10시 ~ 오후 10시 (라스트오더 9시)

 

방문자 후기

 

이미 크루아상 맛집으로 소문난 곳이라 후기가 상당히 많았습니다.

디저트가 맛있어요, 인테리어가 멋져요, 특별한 메뉴가 있어요, 사진이 잘 나와요 등의 평가가 잇따르고 있습니다.

매장 내부가 테디베어 인테리어로 예쁘게 꾸며져 있어 사진 찍기 굉장히 좋더라고요.

테이블 수는 많지 않아 대기는 길 수 있습니다.

포장을 이용하면 좀 더 빠르게 이용이 가능하답니다.

 

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