전현무계획 안산 최상급 한우 맛집 한우 모둠 한상 안산시 화정동

2024년 4월 5일 방송된 전현무계획 8회에서 곽튜브와 전현무는 김태균, 현주엽과 함께 안산의 한 고깃집을 방문했습니다.

투쁠 넘버나인 한우를 사용하는 안산의 최상급 한우 맛집에서 한우 모둠 한상을 맛보았는데요.

전현무계획 안산 한우 맛집 고깃집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

전현무계획 안산 한우 맛집

 

가도 가도 전혀 식당이 있을것 같지 않은 곳에 한우 식당이 있었습니다.

가게는 지은지 120년 된 가옥을 이용하고 있었습니다.

이곳은 한우 최고 등급 투를러스 중에서도 No.9을 사용하는 한우집이었어요.

 

 

한우 모둠 구이를 주문 후, 밑반찬 퍼레이드가 시작되었습니다.

3년 숙성 묵은지, 5년된 갓김치, 갓 담근 파김치, 숙성 파김치, 고추장아찌, 고추된장무침, 알타리김치, 된장우거지, 도라지무침, 냉아달래 무침 등 토속적인 반찬들이 끝없이 나왔습니다.

 

 

특히 고추는 이곳 텃밭에서 직접 재배한 것이라고 하네요.

반찬들 보자마자 전현무가 엄청 좋아하겠다 싶었어요.

봄 향기 가득한 냉이와 달래를 들기름에 무쳐냈다고 하니 보기만 해도 군침이 흐르네요.

 

 

소의 엉덩이 안쪽 부위를 이용했다는 우둔살 육회가 나왔어요.

곽튜브와 전현무 모두 신선하고 맛있는 고기 뿐 아니라 양념도 너무 맛있다고 극찬을 했어요.

 

 

8부위 한우 모듬인 한우 모둠 한 상이 나왔습니다.

살치살, 부채살, 꽃등심, 업진살, 차돌박이, 새우살, 안심,꽃갈비 등 소의 8가지 부위로 이루어진 메뉴였어요.

 

 

한우 모둠은 역시 차돌박이로 스타트를 끊어야죠.

고기 자체로도 맛있지만, 또 이곳에서 나오는 10년 동안 간수를 쫙 뺀 소금을 찍어먹으면 그 맛있음이 배가 되겠어요.

이곳의 차돌박이는 쫄깃한 식감과 육즙이 환상적이라고 했어요.

 

 

이어지는 안심 구이.

고기를 구우면서 고기 윗면에 기름칠을 해주면 육즙을 가둘 수 있어, 더욱 맛있게 즐길 수 있다고 합니다.

 

 

이어지는 꽃등심, 새우살, 안심, 알등심 등 어느 부위 하나 맛없는 부위가 없었어요.

소고기 자체가 최상위 등급의 넘버나인을 쓰는 데다, 신선한 소고기였기에 맛이 없을 수가 없을것 같더라고요.

마블링도 매 부위마다 끝내주는 것이, 방송 보면서도 너무 먹어보고 싶더라고요.

고기를 좋아하지만 여태 고기 부위 별 맛을 잘 몰랐다는 곽튜브 곽준빈도 오늘 새로운 소고기의 세계에 눈을 떴답니다.

 

 

보통 육회비빔밥에는 육회가 고명인데, 이곳은 밥은 적게, 육회는 더 많이 넣어 밥이 고명처럼 되어버렸어요.

이름하야 육회 두배 비빔밥입니다.

육회를 좋아하는 분들이라면 반해버릴 수밖에 없겠어요.

 

 

된장찌개 클라스 뭡니까?!

차돌박이 된장찌개는 많이 봤는데 이곳에서는 된장찌개에 등심덧살에 갈빗대가 추가됩니다.

보글 보글 끓는 된장찌개에 공기밥 투하하여 된장 술밥이 완성되었습니다.

 

전현무계획 한우 모둠 한 상을 맛본 안산의 최상급 한우 맛집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 안산 사랑방이라는 곳이랍니다.

고깃집 위치 및 메뉴 가격 정보는 아래에 있어요.

 

 

안산 사랑방

 

안산의 120년 된 가옥에서 자연 속 한우를 즐길 수 있는 안산 맛집으로, 최그급 한우 품질 인증으로 전국 한우 협회장상을 받기도 한 곳입니다.

 

사랑방 메뉴 가격

✔ 한우스페셜모듬 450g - 89,000원

✔ 한우스페셜모듬 450g - 120,000원

✔ 육회무침 200g - 35,000원

✔ 육회비빔밥 - 15,000원

✔ 한우차돌된장찌개 - 15,000원

★ 상차림비 1인당 5천원 별도

 

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영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 경기 안산시 단원구 너비울길 173

(지번 주소 : 안산시 단원구 화정동 25)

지도에서 알 수 있듯 정말 주변에 아무것도 없이 외딴 곳에 뚝 떨어져 있습니다.

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 11시 30분 ~ 오후 10시

(고기만 살 경우 오전 10시부터 가능)

 

방문자 후기

 

방문자 평가를 보면 음식이 맛있어요, 친절해요, 재료가 신선해요, 고기 질이 좋아요, 특별한 날 가기 좋아요 등이 잇따르고 있습니다.

네이버나 구글 어떤 곳 후기를 봐도 옛 가옥을 개조한 가게 구경하는 재미도 있는데다 소고기는 말할 것 없이 맛있다는 후기가 많습니다.

여기에 밑반찬들도 하나하나 손맛이 느껴져 맛있다는 후기들이 많이 보입니다.

다만 대중교통으로는 접근이 어려운 곳이니 자차 혹은 택시를 이용하셔야 할것 같습니다.

 

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