동네한바퀴 소갈비뜸북국 진도 이만기 오래도록지켜나갈맛 369회

동네한바퀴 369회에서는 진도군편이 방송되었습니다.

이만기는 진도에서 소갈비뜸북국이라는 음식을 맛보았어요.

동네한바퀴 369회 진도 소갈비뜸북국 식당 정보를 알아보았습니다.

 

동네한바퀴 오래도록지켜나갈맛 소갈비뜸북국

이만기는 진도수산시장을 찾았습니다.

이곳에서 뜸부기를 사러 왔다는 분을 만나게 되었어요.

뜸부기가 뭔지 저도 궁금했는데요.

 

뜸부기는 오염된 바다에서는 자라지 않는다고 해요.

모양은 톳을 닮은듯도 한데요.

톳은 아니고 돌미역과 해조류라고 합니다.

뜸북국을 만들어 파는 식당을 하고 있어 뜸부기를 사러 왔다는 이 분을 따라 뜸북국 식당에 따라 가 보았어요.

 

동네한바퀴 진도 소갈비뜸북국

뜸북국은 진도 향토음식으로, 뜸부기와 소갈비를 함께 넣어 끓인 국이라고 하네요.

 

뜸부기는 물에 불리면 원래의 형태로 돌아와요.

 

한우 뼈를 넣고 푹 고아내 뽀얗게 되면, 여기에 뜸부기를 넣고 다시 한 번 푹 끓여준답니다.

간은 이집만의 비법 간장을 넣어 완성한답니다.

 

쇠뼈육수의 구수함과 해조류 뜸부기가 가지고 있는 바다 내음이 묘하게 어우러지는 뜸북국.

소갈비뜸북국의 국물맛부터 본 이만기는 아주 걸쭉하다고 했어요.

 

미역의 향도 있다니 미역국 느낌이 날것도 같아요.

뜸부기의 식감은 미역귀처럼 꼬들한 식감이라고 하네요.

보양식 느낌이 제대로 난다고 하네요.

 

동네한바퀴 369회 진도 식당 정보를 알아보았습니다.

이곳은 궁전음식점이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

반응형

 

궁전음식점

진도 향토음식인 소갈비뜸북국을 맛볼 수 있는 식당입니다.

 

궁전음식점 메뉴 가격 (2026.05 기준)

✔ 소갈비뜸북국 - 15,000원

✔ 묵은지김치찌개 - 10,000원

✔ 고등어구이 - 10,000원

✔ 장어탕 - 15,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 전남 진도군 진도읍 남동1길 6-1 1층 궁전

(지번 주소 : 전남 진도군 진도읍 남동리 732-47)

 

✅ 영업시간

✔ 월요일 ~ 목요일 : 오전 11시 ~ 오후 3시

✔ 금요일, 토요일 : 오전 1시 ~ 오후 9시

★ 매주 일요일은 정기 휴무일입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 특별한 메뉴가 있어요, 재료가 신선해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 갈비탕 맛이 나는데 밥을 말아 넣으니 국물이 걸쭉해지는데 맛이 아주 좋네요.

● 뜸북국이라는 진도 음식을 맛볼 수 있는 식당. 진도 현지인들이 많이 있었어요. 진도 가보게 되면 한번쯤 드셔보세요. 맛있네요.

● 뜸북국은 처음 먹어보는데 맛있네요. 밑반찬들도 맛있었어요.

 

함께 보면 재미있는 글

동네한바퀴 충주 쫄면 분식집 4남매를키워낸어머니의쫄면 이만기 충주자유시장

동네한바퀴 충주 쫄면 분식집 4남매를키워낸어머니의쫄면 이만기 충주자유시장

동네한바퀴 우즈베키스탄식당 충주 우즈베키스탄미나씨식당 이만기

동네한바퀴 우즈베키스탄식당 충주 우즈베키스탄미나씨식당 이만기

동네한바퀴 산골정원레스토랑 충주 송고버섯햄버그스테이크 이만기 소태면

동네한바퀴 산골정원레스토랑 충주 송고버섯햄버그스테이크 이만기 소태면