생활의달인 경주 우엉김밥달인 김밥집

생활의 달인 1022회에서는 경주 우엉김밥달인이 소개되었습니다.

생활의달인 1022회, 경주우엉김밥달인의 김밥집은 어디인지 알아보았습니다.

 

생활의달인 경주 우엉김밥 달인

경주에 위치한 한 김밥집.

김밥 위에 올라간 것은 우엉이었는데요.

손님들의 말에 따르면 집에서 먹던 우엉과는 다른 맛이라고 합니다.

 

이곳의 우엉은 특별함이 있다는데요.

우엉채를 마치 진미채처럼 볶아 김밥 위에 올렸답니다.

이곳은 우엉김밥 단일 메뉴만 판매하고 있지만, 주말에는 무려 2천줄 정도의 김밥이 팔린다고 합니다.

 

김밥 위에 올려진 우엉이 마치 진미채볶음같은 느낌이 난다는 손님들의 평가가 이어졌어요.

 

우엉김밥 위에 올라가는 우엉의 조리 비법이 궁금해졌는데요.

다시마, 보리새우, 무 등 다양한 재료에 건표고버섯이 들어간 간장을 넣고 우엉을 1차로 조려낸다고 해요.

우엉을 계속 휘저어주며 수분을 날려준다고 합니다.

또 매운 우엉은 고춧가루와 청양고추를 넣고 버무려 만든다고 해요.

 

매운 소스는 특허도 받았다고 하는데요.

경주에 가게 되면 경주 우엉김밥 달인의 김밥을 꼭 한 번 맛보고 싶네요.

 

생활의달인 은둔식달 1022회 경주 우엉김밥 달인의 김밥집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 황남우엉김밥이랍니다.

김밥집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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황남우엉김밥

 

물엿이 아닌 쌀조청과 다시육수로 졸여진 우엉, 매운우엉조림이 올라간 김밥을 판매하는 김밥집입니다.

 

📌황남우엉김밥 인스타

 

황남우엉김밥 메뉴 가격 (2026.03 기준)

✔ 우엉김밥2줄 - 9,5000원

✔ 반반김밥2줄 - 10,000원

✔ 반반김밥3줄 - 14,500원

✔ 1매엉김밥2줄 - 10,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 경북 경주시 포석로 1074 남편동 1층

(지번 주소 : 경북 경주시 황남동 294)

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 9시 ~ 오후 8시

※ 재료 소진 시 조기마감합니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 재료가 신선해요, 특별한 메뉴가 있어요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 우엉김밥 너무 맛있어요.

● 반반김밥으로 사먹었는데 기본맛과 매운맛 둘 다 매력적입니다.

● 매장도 깔끔하고 무엇보다 우엉김밥이 정말 맛있습니다. 줄이 있어도 회전율이 좋아서 줄 설만 합니다.

 

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