전현무계획3 여주식편육 비빔막국수 여주 막국수집 현암동 여주로컬막국숫집

전현무계획3 23회에서는 경기도 여주 이천의 맛집들을 찾아갔습니다.

먹친구 양세형, 임한별과 찾아간 곳은 동네사람만 아는 여주 로컬 막국숫집이었습니다.

전현무계획3 여주 여주식편육, 비빔막국수 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

전현무계획3 여주 로컬 막국숫집

 

여주에는 천서리에 막국수촌이 있을 정도로 막국숫집이 많답니다.

하지만 전현무계획은 평범함을 거부하죠.

동네사람들만 안다는 여주 로컬 막국수 맛집이라는 현암동의 막국숫집으로 갔답니다.

 

전현무계획3 쫀득담백오겹살의진가 여주식편육

이곳의 편육은 머릿고기가 아닌 오겹살로 만든 편육이랍니다.

편육이 아주 촉촉해 마치 수육같은 느낌이라고 했는데요.

알고보니 여주에서 운영하는 막국수집들은 다 편육으로 통칭하고 있다고 해요.

 

각종 한약재와 간장에 50분간 삶아내 잡내를 완전히 제거했답니다.

새우젓, 양념장, 겨자가 나오는데 이 세가지를 모두 섞어 찍어 먹는 것이 이곳의 먹팁이라고 해요.

 

여주만의매콤별미 비빔막국수

살얼음 동동 뜬 동치미 육수를 자작하게 깔고, 그 위에 국내산 다진 돼지고기, 메밀면, 오이, 배, 김가루, 양념장, 개소금과 들기름을 넣어 비빔막국수를 만든답니다.

 

동치미국물이 살짝 깔려 있어 잘 비벼진답니다.

전현무와 곽튜브는 양념이 특히 맛있다고 했어요.

하지만 맵찔이인 곽튜브는 먹다 보니 다른 비빔막국수집에 비해 좀 맵다고 했어요.

여주식 비빔막국수들이 대체로 좀 매운 편이라는데, 양세형은 매운 음식을 좋아한다며 양념장을 더 넣어서 비벼 먹기까지 했답니다.

 

이곳은 특히 메밀면이 다른 집에 비해 더욱 쫄깃하다는데요.

메밀 비율이 너무 높으면 찰기가 없고 잘 끊어져서 메밀과 전분의 비율을 7:3으로 섞어서 만들고 있다고 합니다.

 

보통 매콤달콤한 양념장을 많이 쓰지만 전현무계획3 여주 비빔막국수집은 전혀 달지 않고 개운한 매콤함만 있다고 하는데요.

함께 나온 백김치와 함께 먹으면 씹을수록 배추의 자연스러운 단맛이 올라와 조화가 아주 좋다고 합니다.

 

전현무계획3, 23회 여주 여주식편육, 비빔막국수 막국숫집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 동네막국수랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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동네막국수

 

25년째 운영하고 있는 막국수집으로 여주 현지인들이 많이 가는 막국수 맛집입니다.

 

동네막국수 메뉴 가격 (2026.03 기준)

 

✔ 비빔막국수 - 10,000원

✔ 물막국수 - 10,000원

✔ 사리추가 - 4,000원

✔ 편육 - 20,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 경기 여주시 현암3길 28

(지번 주소: 경기 여주시 현암동 191-24)

 

✅ 영업시간 : 화요일 ~ 일요일 오전 11시 ~ 오후 8시 30분 (브레이크타임 4시 ~ 5시 / 라스트오더 8시)

★ 매주 월요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 양이 많아요, 친절해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

 

● 여주 막국수 중에는 여기가 제 입에 제일 맛있어요. 편육도 맛있습니다.

● 비빔국수, 물막국수 모두 맛있는 막국수집입니다. 편육도 함께 주문해서 먹었는데 맛있습니다.

● 물막국수보다 비빔막국수가 더 맛있었어요. 조금 맵기는 한데 저는 춘천 웬만한 막국수집보다 여기 막국수가 더 맛있었습니다.

 

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