생활의달인 프랑스남부요리달인 마포구 대구크림

생활의 달인 1021회에서는 프랑스 남부요리 달인이 소개되었습니다.

뵈프부르기뇽, 대구크림, 파멍티에 등 다양한 프랑스 남부 요리를 맛볼 수 있는 프랑스요리식당이 있다고 해요.

생활의달인 1021회, 마포구 프랑스남부요리달인의 식당은 어디인지 알아보았습니다.

 

생활의달인 프랑스남부요리

 

프랑스 남부 앙티브는 전세계 유명인들이 찾는 휴양도시랍니다.

이곳의 5성급호텔출신 두명의 셰프가 한국에서 프랑스남부요리 식당을 운영하고 있어 생활의달인에서 찾아갔답니다.

 

 

이 두명의 셰프는 프랑스 5대 요리사인 에릭 프레숑과 알랭 듀카스의 제자라고 합니다.

 

 

이곳에서는 뵈프부르기뇽, 대구크림, 라타투이 등 다양한 프랑스 요리를 맛볼 수 있답니다.

 

 

애호박과 양파, 허브가 들어간 크림소스와 대구의 조화가 절묘하게 이루어지는 대구크림은 이곳의 시그니처 메뉴라고 합니다.

인기가 많아 하루 전에 예약하지 않으면 맛보기 힘들다고 합니다.

 

 

소고기, 당근, 양파 등에 채수와 와인을 넣고 졸인 프랑스식 갈비찜인 부르기뇽은 한국인의 입맛에도 잘 맞을것 같아요.

 

 

프랑스 집밥을 드셔보고 싶다면 바로 파멍티에를 주문하면 됩니다.

볶은 소고기와 토마토, 감자퓌레를 층층이 쌓아 오븐에 구운 프랑스식 가정식이랍니다.

 

 

크리미하면서도 고기가 씹혀 식감도 아주 만족스럽다는데요.

그냥 먹어도 맛있지만 빵에 발라 먹어도 맛이 좋답니다.

 

식사를 마쳤다면 디저트를 맛볼 시간.

디저트는 아내인 재영씨의 몫이랍니다.

다양한 디저트 역시 프랑스에서 제대로 배운 프랑스식 디저트랍니다.

 

 

생활의 달인 1021회 프랑스 남부요리 달인의 식당 정보를 알아보았습니다.

이곳은 아벡재이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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아벡재이

 

프랑스 남부 최고 럭셔리호텔 Hotel Ducap Eden Roc에서 셰프로 일했던 남편이 요리를,  프랑스요리학교 출신의 아내가 디저트를 만들며 운영하고 있는 프랑스 요리 식당입니다.

부르기뇽, 대구크림, 스테이크, 램숄더는 이틀 전에 예약해야 합니다.

 

📌아벡재이 인스타

 

아벡재이 메뉴 가격 (2026.03 기준)

✔ 파멍티에 - 25,000원

✔ 부르기뇽과 라따뚜이 세트 - 35,000원

✔ 크림대구 - 28,000원

✔ 비스크 - 29,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 마포구 동교로9길 92 2층

(지번 주소 : 서울 마포구 망원동 484-7)

※ 지하철 이용 시, 망원역 2번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간 : 수요일 ~ 일요일 오후 12시 ~ 오후 9시 (브레이크타임 3시 ~ 5시 / 라스트어도 8시)

★ 매주 월, 화요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 특별한 메뉴가 있어요, 재료가 신선해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 프랑스 현지에서 먹었던 식당보다 프랑스요리가 더 맛있는 곳입니다.

● 뵈프부르기뇽은 와인향이 잘 배어 있으며 깊고 부드러운 맛이 좋았습니다. 파멍티에도 맛이 좋았습니다.

● 요리들이 모두 훌륭했어요. 디저트도 맛있었습니다. 맛도 좋고, 친절하셔서 즐겁게 식사했습니다.

 

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