생활의달인 불맛짜장떡볶이달인 용산구 한남동 깜짝놀랄만한특별한분식점

생활의 달인 1017회에서는 불맛짜장떡볶이달인이 소개되었습니다.

생활의달인 1017회, 용산구 한남동 깜짝놀랄만한 특별한 분식점 불맛짜장떡볶이달인의 분식집은 어디인지 알아보았습니다.

 

생활의달인 깜짝놀랄만한특별한분식점

 

서울 용산구 한남동에 위치한 한 분식집.

 

 

분식집 주방에서 불쇼가 웬 말인가요?

 

생활의달인 불맛짜장떡볶이 달인

 

생활의달인 용산구 분식점의 인기 메뉴 1위는 바로 짜장떡볶이랍니다.

손님들의 평가는 사천쟁반짜장느낌이라고 하는데요.

불향이 나면서 매콤한 짜장떡볶이가 일품이라고 해요.

 

 

이곳의 춘장에는 특별한 비밀이 있었는데요.

국산천일염을 볶은 후, 황설탕을 녹여 천일염에 코팅시켜주고 빻은 후, 춘장에 뿌려 버무려 주어 춘장의 쓴맛을 제거해주고 감칠맛을 더해준답니다.

 

 

또 짜장떡볶이육수는 야채와 오징어진미채를 넣고 만든답니다.

춘장과 육수를 섞어주면 달큰한 감칠맛이 나는 춘장이 완성된다고 합니다.

 

 

짜장떡볶이에 들어갈 야채는 웍에 불맛을 입히면서 볶아내 춘장소스에 넣어준답니다.

이래서 이곳의 짜장떡볶이에는 불맛이 나는거였네요.

 

 

이런 과정들을 거쳐 완성한 짜장떡볶이는 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 특별한 불맛짜장떡볶이가 된답니다.

웬만한 중국집 짜장면보다 맛있다는 손님의 극찬이 있었어요.

 

 

불맛짜장떡볶이를 먹고난 후 밥을 볶아먹는 것도 잊지 마세요.

또 이곳의 단무지에는 청양고추 간 즙이 들어가 매콤한 맛이 가미되어 짜장떡볶이와 더욱 잘 어울린다고 해요.

 

올리브바지락찜

 

봉골레파스타 느낌의 올리브바지락찜 역시 불맛을 더해 특별한 맛을 선사한답니다.

스파게티면을 넣고 만든 올리브바지락찜 역시 생활의달인 용산구 분식집의 인기메뉴랍니다.

 

생활의 달인 1017회 용산구 깜짝 놀랄만한 특별한 분식점, 불맛짜장떡볶이달인의 떡볶이집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 바바라스키친이랍니다.

분식집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

반응형

 

바바라스키친

 

2010년 개업해 한남동에서 오랜 시간동안 사랑받고 있는 특별한 분식집입니다.

매운짜장떡볶이와 백순대볶음이 인기 메뉴라고 합니다.

 

바바라스키친 메뉴 가격 (2026.02 기준)

✔ 매운짜장떡볶이 - 15,000원

✔ 깻잎국물떡볶이 - 18,000원

✔ 순대볶음 - 9,000원

✔ 빨간오뎅 - 5,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 용산구 대사관로5길 17 1층

(지번 주소 : 서울 용산구 한남동 685-13)

※ 지하철 이용 시, 이태원역 3번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간 : 화요일 ~ 일요일 오전 11시 30분 ~ 오후 9시 (브레이크타임 2시 20분 ~ 5시 / 라스트오더 8시 30분)

★ 매주 월요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 특별한 메뉴가 있어요, 친절해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 올리브바지락스파게티 먹었는데, 봉골레 느낌 나면서 맛있네요.

● 밀떡이 들어간 짜장떡볶이 맛있습니다. 맥주랑도 잘 어울립니다. (주류 판매하는 분식집임)

● 매콤한 짜장떡볶이가 맛있네요. 김치볶음밥도 맛있어요.

 

함께 보면 재미있는 글

생활의달인 장원영 두쫀쿠 두바이수건케이크 두바이쫀득쿠키 계양구

생활의달인 장원영 두쫀쿠 두바이수건케이크 두바이쫀득쿠키 계양구

생활의달인 두쫀쿠달인 두바이쫀득쿠키최초개발자 김포시

생활의달인 두쫀쿠달인 두바이쫀득쿠키최초개발자 김포시

생활의달인 광화문계란탕달인 since1987 은둔식달

생활의달인 광화문계란탕달인 since1987 은둔식달