전현무계획3 대구뽈찜 부산 남구 진남로 3층짜리초대형대구뽈찜

전현무계획3 13회에서는 부산의 맛집들을 찾아갔습니다.

먹친구 김혜은, 안소희와 찾아간 곳은 뽈살에 새빨간 양념이 산더미같이 쌓인 3층짜리 초대형 대구뽈찜을 파는 대구뽈찜집이었습니다.

전현무계획3 부산 남구 진남로에 위치한 대구뽈찜 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

전현무계획3 부산 대구뽈찜

 

이곳은 주택가에 위치한 식당이었는데요.

이른 시간에도 불구하고 손님들이 굉장히 많았어요.

 

 

바닷가라 그런가 밑반찬에서 바다 내음이 듬뿍 묻어나네요.

멸치볶음, 미역줄기볶음, 무생채, 어묵볶음 등과 함께 시래기된장국(시락국)이 나왔습니다.

 

전현무계획3 뽈살 새빨간양념산더미 3층짜리 초대형 대구뽈찜

 

대구뽈찜 대짜가 나왔는데 엄청난 양에 모두들 놀라워했어요.

 

 

대구뽈살과 콩나물이 산더미처럼 쌓여있고 그 위에 양념이 덮어진 3층짜리 초대형 대구뽈찜이랍니다.

맵기 조절이 안된다고 했었는데, 콩나물, 뽈살, 양념을 각자 앞접시에 덜어서 비벼 먹는 형태라 그런거였네요.

 

 

대구뽈살부터 맛본 네 사람은 식감부터가 탄력이 넘쳐 탱글하다며 극찬을 했어요.

 

 

대구뽈찜집 가면 뽈살은 별로 안들어 있고 콩나물만 잔뜩있는 집들도 많은데, 이곳은 대구뽈살이 가득 들어 있었답니다.

양념 맛 또한 아주 좋다고 극찬들을 했는데요.

고춧가루 향이 좋게 나면서 양파의 달콤함이 잘 어우러져 맛이 좋다고 해요.

 

 

양파를 갈아서 양념장에 넣은 것이 아니라 약간의 크기가 있게 썰어 넣어 씹는 맛도 좋다고 해요.

이곳은 양념장에 대구뽈살과 콩나물을 함께 볶아내는 것이 아니라 따로 나온 후 비비는 형태라 콩나물의 식감도 더 살아있답니다.

양념은 부족하면 무료로 추가가 된답니다.

 

 

함께 나온 다시마에 대구뽈찜을 싸먹으면 아주 맛이 좋다고 하는데요.

조화가 아주 좋고 맛있다고 해요.

 

 

전현무계획3 부산 대구뽈찜집에서 쫄면사리도 추가했어요.

진한 고춧가루향의 양념장에 비빈 쫄면사리는 부산 대구뽈찜의 피날레를 장식했습니다.

 

전현무계획3, 13회 부산 대구뽈찜집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 김유순대구뽈찜이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

반응형

 

김유순대구뽈찜

 

대구뽈찜 단일 메뉴를 하는 대구뽈찜 전문점입니다.

전현무계획3 13회 뿐 아니라 과거 VJ특공대, 생생정보통, 굿모닝대한민국 등 다양한 맛집소개 프로그램에 방송된 적이 있습니다.

 

김유순대구뽈찜 메뉴 가격 (2026.01 기준)

 

✔ 뽈찜 소 (2인) - 31,000원

✔ 뽈찜 중 (3인) - 43,000원

✔ 뽈찜 대 (4인) - 50,000원

✔ 쫄면사리 1인분 - 1,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 부산 남구 진남로 15

(지번 주소: 부산 남구 대연동 291-2)

지하철 이용 시, 대연역 6번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 11시 30분 ~ 오후 9시

※ 재료 소진 시 조기마감합니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 양이 많아요, 재료가 신선해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

 

● 이집은 진짜입니다. 대구뽈찜 찐 맛집이에요.

● 대구뽈찜으로 유명한 맛집입니다. 명성에 걸맞게 맛있고 양도 많아요.

● 독특한 양념장이 맛있어서 대구뽈찜이 아주 맛있습니다.

 

함께 보면 재미있는 글

전현무계획3 양수백 부산 46년전통 양수백맛집 중구 충장대로

전현무계획3 양수백 부산 46년전통 양수백맛집 중구 충장대로

전현무계획3 대구 한우구이 매운된장찌개 원태인의인생한우구이 수성구 용학로

전현무계획3 대구 한우구이 매운된장찌개 원태인의인생한우구이 수성구 용학로

전현무계획3 대구 원태인 단골 낙지볶음 게장집 식당 통영게장

전현무계획3 대구 원태인 단골 낙지볶음 게장집 식당 통영게장