2025년 11월 10일 생활의 달인 1005회에서는 쌀국수 팟타이 달인이 소개되었습니다.
생활의달인 1005회, 지하상가 쌀국수 성지라는 쌀국수팟타이 달인의 베트님요리 식당은 어디인지 알아보았습니다.
생활의 달인 지하상가 쌀국수 성지

오래된 상가 지하에 위치한 이곳은 이른 아침, 영업시간 전부터 웨이팅을 하는 사람들이 있었습니다.
이곳을 찾는 손님들은 쌀국수와 팟타이가 이집의 최고의 메뉴라고 극찬을 했습니다.
생활의달인 쌀국수 팟타이 달인

이집 쌀국수 국물이 그렇게 끝내준다고들 하는데요.

이곳의 쌀국수 국물은 한국식으로 변형한 국물이랍니다.
육수에는 무, 당근, 그리고 생강과 비슷하게 생긴 갈랑가라는 것이 들어가는데요.
갈랑가는 육수에 시원함을 주고 고기의 잡내를 잡아주는 역할을 한다고 해요.

또 국물을 낼 때는 소고기 양지를 사용하는데, 풀을 뜯어 먹고 자란 뉴질랜드산 소고기를 이용한다고 해요.
여기에 감초 달인 물 등을 넣어 한국식 베트남쌀국수 국물을 완성하고 있답니다.

한국사람들이 좋아하는 재료를 첨가한 쌀국수 국물이라 너무 맛있을것 같아요.
매운맛 쌀국수는 맵기 조절도 가능하다고 하니, 맵기 조절을 꼭 하세요.

베트남식 볶음국수인 팟타이 또한 이곳의 인기메뉴랍니다.
다른 베트남음식점과 다른 것이 간장 베이스로 한 양념을 이용해 팟타이를 만들고 있다고 합니다.
생활의 달인 1005회 쌀국수팟타이 달인의 식당 정보를 알아보았습니다.
이곳은 분당구 수내동에 위치한 미식당이랍니다.
베트남음식식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.
미식당

다른 베트남음식점과는 차별화 된 한국식 레시피를 더한 베트남 음식을 제공하는 곳입니다.
미식당 메뉴 가격 (2025.11 기준)
✔ 미식당쌀국수 - 8,000원
✔ 고기왕창쌀국수 - 10,000원
✔ 해물쌀국수 - 9,000원
✔ 우삼겹팟타이 - 9,000원
영업시간 및 위치

✅ 주소 : 경기 성남시 분당구 내정로165번길 38 금호행복시장 지하 1층 27호 미식당
(지번 주소 : 경기 성남시 분당구 수내동 32)
※ 지하철 이용 시, 수내역 2번 출구에서 가장 가깝습니다.
✅ 영업시간 : 월요일 ~ 토요일 오전 11시30분 ~ 오후 8시 (브레이크타임 2시30분 ~ 4시30분 / 라스트오더 7시20분)
★ 매주 일요일은 정기휴무입니다.
방문자 후기

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 양이 많아요, 재료가 신선해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.
상세한 후기도 살펴보았어요.
● 쌀국수 맛집으로 일대에서는 유명한 집입니다. 고기왕창쌀국수 메뉴를 추천해요. 국물이 일품입니다.
● 웨이팅은 필수입니다. 쌀국수랑 팟타이가 아주 맛있어요.
● 쌀국수 국물이 너무 맛있어요. 양도 많이 달라고 하면 양도 많이 줍니다.
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