동네한바퀴 제주도 짬뽕 중국집 짬뽕집 한림중앙상가

동네한바퀴 344회에서는 제주도 2부가 방송되었습니다.

동네한바퀴 344회 노부부가 운영하는 제주도 짬뽕집, 한림중앙상가에 위치한 중국집 정보를 알아보았습니다.

 

동네한바퀴 52년 내공담긴 노부부의 짬뽕

 

이번에는 한림중앙상가를 가보았는데요.

여기서 한 곳에 사람들이 줄을 서 있는 짬뽕집을 발견하게 되었어요.

이만기도 줄을 서서 이곳의 음식을 먹어보기로 해봅니다.

 

 

동네한바퀴 제주도 짬뽕집은 음식을 미리 해두지 않는다고 해요.

미리 해두는 것은 볶은 짜장소스일 뿐이고 나머지는 전부 주문이 들어오는대로 바로 바로 조리를 해서 내보낸다고 해요.

짬뽕에 들어가는 야채도 양송이, 표고버섯, 죽순, 목이버섯 등 좋은 야채만 쓴다고 합니다.

 

 

면 역시 미리 반죽 및 숙성을 해뒀다가 주문이 들어오면 바로 면을 뽑고, 삶아서 음식을 내온다고 합니다.

 

 

짬뽕 웍질을 잘해줘야 불향이 잘 입고 맛이 있죠.

고춧가루가 안 보일 정도로 완전하게 볶아낸다고 합니다.

 

동네한바퀴 제주 짬뽕

 

드디어 영접한 짬뽕.

도대체 어떤 맛이길래 그토록 많은 사람들이 줄을 서서 먹었던 걸까요?

 

 

짬뽕 국물맛을 먼저 본 이만기는 바로 '크으~'라며 감탄사를 내뱉었습니다.

칼칼하고 시원한 국물맛이 좋다며, 어릴 때 먹던 진한 국물맛이라며 극찬했어요.

 

 

면 역시 최고라며 엄지를 척 들어올렸습니다.

하루 3시간만 장사를 하는데도 사람들이 줄 서서 먹는 이유를 알겠다고 했답니다.

 

 

과거 서울 강남 큰 중국집 수석셰프로 12년간 일했으나 건강상의 이유로 은퇴를 하고 지금은 짧은 시간만 영업하는 제주도 중국집을 운영하고 있답니다.

 

동네한바퀴 344회 제주도 짬뽕 중국집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 그시절그짬뽕이랍니다.

짬뽕집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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그시절그짬뽕

 

과거 서울 강남구 신사동에서 4층짜리 중국집에서 12년간 수석조리장으로 일했던 분이 운영하고 있는 중국집입니다.

 

그시절그짬뽕 메뉴 가격 (2025.10 기준)

✔ 고추짬뽕 - 10,000원

✔ 삼선짬뽕 - 10,000원

✔ 간짬뽕 - 10,000원

✔ 짜장면 - 5,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 제주 제주시 한림읍 한림북동길 7 한림중앙상가 1층 115호

(지번 주소 : 제주 제주시 한림읍 한림리 1346-9)

 

✅ 영업시간 : 월, 금, 토, 일요일 오전 11시 ~ 오후 2시 (라스트오더 1시 50분)

★ 매주 화, 수, 목요일은 정기 휴무일입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 재료가 신선해요, 친절해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 고추짬뽕이 아주 맛있습니다. 국물이 진하고 야채향도 많이 느껴져요. 해장으로 최고입니다.

● 짬뽕 면은 살짝 아쉬울 수도 있지만, 국물 하나로 모든 단점이 커버되는 짬뽕입니다. 최고의 짬뽕!

● 노부부가 운영하는 고추짬뽕 맛집. 오래오래 장사해주시길 바라면서 방문하는 중국집입니다.

 

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