생활의달인 베트남요리달인 서대문구 3대째내려오는가문의레시피

2025년 9월 1일 생활의 달인 998회에서는 서대문구에 위치한 베트남요리 달인이 소개되었습니다.

생활의달인 998회, 서대문구 베트남요리달인의 베트남요리식당은 어디인지 알아보았습니다.

 

생활의 달인 3대째 내려오는 가문의 레시피 베트남요리달인

 

서대문구에 위치한 베트남요리 전문점은 많은 손님들로 북적이고 있었어요.

이곳 사장님은 팜티탕잉롼으로 한국에 온지는 30년이 되었다고 해요.

 

 

이곳의 베트남쌀국수 국물은 유난히 맑았는데요.

국물맛이 담백해 맛있는 평양냉면을 먹는 느낌, 깔끔한 맛이 일품이라는 손님들의 평가가 이어졌습니다.

국물을 낼때는 사골육수와 양지육수 두가지를 섞어 만든다고 합니다.

 

 

달인이 여러 복잡한 과정을 거쳐 완성해낸 육수는 깔끔하고 맑아 부담이 없답니다.

달인의 부모님은 현재 베트남에서 식당을 운영하고 있다고 해요.

조부모님 역시 요식업을 했기에 3대째 내려오고 있는 레시피로 베트남 요리를 만들고 있답니다.

 

 

반세우 역시 이곳의 인기 메뉴 중 하나라고 해요.

한국으로 치면 부침개와 비슷하답니다.

 

 

또 하나의 인기메뉴는 바로 분짜입니다.

분짜는 한국인들에게 인기있는 메뉴 중 하나이기도 하죠.

 

 

생활의달인 베트남요리달인은 분짜를 만들 때 돼지고기를 굽는 숯 역시 베트남산을 이용해 최대한 베트남의 맛을 살리고 있답니다.

 

생활의 달인 998회 3대째 내려오는 가문의 레시피 베트남 요리 달인 식당 정보를 알아보았습니다.

이곳은 서대문구 충정로에 위치한 하노이맛집이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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하노이맛집

 

쌀국수 뿐 아니라 다양한 베트남 요리를 판매하고 있는 베트남 요리 전문점입니다.

 

하노이맛집 메뉴 가격 (2025.09 기준)

✔ 쌀국수 - 11,000원

✔ 분짜하노이 - 12,000원

✔ 반세우 - 11,500원

✔ 반미 - 8,500원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 서대문구 충정로9길 10-5

(지번 주소 : 서울 서대문구 충정로2가 99-27)

※ 지하철 이용 시, 서대문역 1번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 10시 ~ 오후 7시

★ 매주 월요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 친절해요, 재료가 신선해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 쌀국수 맛집입니다. 국물이 간이 좋고 무겁지 않아요. 정말 맛있어요.

● 쌀국수에 반세우 꼭 드세요. 서대문구 베트남음식점 중 가장 맛있는것 같아요.

● 식당 인테리어도 깔끔하고 음식들도 맛있습니다.

 

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