전현무계획2 강화도 꽃게탕 꽃게찜 30년전통 꽃게탕집 단호박꽃게탕

2025년 8월 29일, 전현무계획2 44회에서는 강화도의 맛집들이 소개되었습니다.

먹친구 이선빈과 찾아간 곳은 강화도 현지인만 안다는 꽃게탕집이었습니다.

전현무계획2 강화도 중앙로에 위치한 단호박 꽃게탕과 꽃게찜을 먹은 꽃게탕집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

전현무계획2 강화도 현지인만 아는 30년전통 꽃게탕집

 

강화도에 갔다면 꽃게탕을 안 먹고 가면 또 섭하죠.

강화도에서의 마지막 메뉴는 꽃게탕이었습니다.

 

 

콩나물무침, 배추김치, 다양한 나물들에 이어 순무김치가 나왔는데요.

일반적인 깍두기인줄 알았는데, 강화도 특산물인 순무로 만든김치라고 하네요.

일반 무에 비해 무향이 강하게 난다고 해요.

 

전현무계획2 현지인이 사랑한 구수한 꽃게탕

 

전현무계획2 강화도 꽃게탕집은 엄선한 알배긴 암꽃게로 꽃게탕을 끓인다고 합니다.

꽃게가 나지 않는 철에는 잡아서 급냉해뒀던 꽃게를 사용하고 있다고 해요.

 

 

꽃게는 살이 꽉 차 있어 각자 꽃게탕에 든 꽃게를 저마다 손에 잡고 뜯어 먹었답니다.

이어서 국물을 먹어본 세 사람 모두 국물맛이 기가 막혀 소주가 땡긴다고 했습니다.

 

단호박꽃게탕

 

국물에서 달큰한 맛이 나는데, 이것은 꽃게탕 아래 깔려 있는 단호박때문이라고 해요.

단호박에서 나오는 달달함은 설탕이나 기타 다른 조미료를 쓴것과는 달리 은은하고 고급진 단맛이 아주 좋다고 합니다.

 

 

게딱지 역시 알과 내장이 실하게 들어 있었어요.

밥 비벼 먹고 싶어지네요.

 

꽃게찜

 

푸짐한 꽃게찜이 나왔습니다.

꽃게 본연의 맛을 즐기고 싶다면 꽃게탕 보다는 꽃게찜이죠.

 

 

꽃게찜 안에는 알이 꽉차 있어 맛과 식감, 모두를 만족시킨답니다.

 

전현무계획2, 44회 강화도 꽃게탕집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 성안정 꽃게전문이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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성안정 꽃게전문

 

1996년에 개업한 강화도에서는 가장 오래된 꽃게탕집이라고 합니다.

 

성안정 꽃게전문 메뉴 가격 (20025.09 기준)

✔ 꽃게탕 - 소 60,000원 / 중 80,000원

✔ 꽃게찜 - 90,000원

✔ 밴댕이무침 - 30,000원

✔ 감자빈대떡 - 12,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 인천 강화군 내가면 중앙로1296번길 4 성안정

(지번 주소: 인천 강화군 내가면 외포리 627-1)

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 10시 ~ 오후 9시 (라스트오더 8시)

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 재료가 신선해요, 친절해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

 

● 강화도 꽃게집 하면 성안정이 원탑인것 같아요. 꽃게찜 향도 끝내주고 맛도 정말 좋아요.

● 꽃게탕 맛집이네요. 꽃게탕 안에 단호박이 들어 있는데 굉장히 잘 어울려요. 꽃게 맛도 좋습니다.

● 꽃게탕 먹엇는데 강화도에서 먹은 음식 중 가장 맛있었어요.

 

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