생활의달인 고춧가루막국수 달인 원주 막국수집 은둔식달 원주 막국수 TOP2

2025년 6월 23일 생활의 달인 988회에서는 은둔식달 원주 막국수 top2 막국수 달인이 소개되었습니다.

첫번째로 찾아간 곳에서 맛본 것은 고춧가루 막국수였습니다.

생활의달인 원주 고춧가루막국수집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

생활의 달인 은둔식달 원주 막국수 TOP2

 

막국수의 철이 다가왔습니다.

생활의 달인 988회에서는 원주 막국수 TOP2가 소개되었습니다.

옛날 집을 개조해 만든 이곳은 손님들로 가득차 있었답니다.

 

생활의달인 고춧가루막국수

 

얼핏 봐서는 우리가 알고 있는 물막국수에다가 고춧가루 양념이 올라가 있는 점만이 달라보였어요.

 

 

양념장을 보통 따로 주는데, 이곳은 위에 고춧가루가 얹어져 있네요.

국물맛부터 본 임셰프는 엄청 시원한데, 살얼음 때문이 아니라 국물 자체가 시원한 맛이라고 했어요.

면에 비빈 간장과 육수에 들어가는 백김치 국물이 시원한 감칠맛의 비결이랍니다.

 

 

이번에는 메밀면을 맛보았어요.

면이 탱글탱글하면서도 뚝뚝 끊긴다고 하네요.

 

 

막국수 위에 얹어진 고춧가루 양념은 칼칼하면서도 깔끔한 뒷맛이라고 해요.

 

 

국수 한젓가락에 무김치를 곁들이면 환상의 조합이라고 합니다.

같이 나오는 백김치 또한 잘 익은 배추를 먹는 느낌이라 막국수와 아주 잘 어울린다고 합니다.

임셰프는 이곳의 막국수를 별 5개 만점에 별 5개라고 했어요.

 

비빔막국수

 

비빔막국수도 주문해 보았는데요.

비빔막국수에 국물이 자작했어요.

 

 

국물이 분명히 있었는데 없네요.

메밀면을 잘 비벼주면, 양념장이 면에 스며들어 전혀 흥건하지 않답니다.

이곳의 양념장이 기가 막히다며 임셰프는 극찬을 했답니다.

 

생활의 달인 988회 은둔식달 원주 고춧가루 막국수 막국수집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 원주시 평원동에 위치한 정선막국수랍니다.

막국수집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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정선막국수

 

1997년 개업해, 현재 2대째 이어오고 있는 막국수집입니다.

 

정선막국수 메뉴 가격 (2025.06 기준)

✔ 물막국수 - 7,000원

✔ 비빔막국수 - 8,000원

✔ 쟁반막국수 - 18,000원

✔ 돼지고기편육 - 23,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 강원 원주시 자유시장길 47

(지번 주소 : 강원 원주시 평원동 185-7)

 

✅ 영업시간

✔ 화요일 ~ 토요일 : 오전 11시 30분 ~ 오후 6시

✔ 일요일 : 오전 11시 30분 ~ 오후 4시 30분

★ 매주 월요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 친절해요, 양이 많아요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 제 입에는 물막국수는 그냥 그랬는데, 비빔국수가 굉장히 맛있었어요.

● 조미료 느낌없는 강원도의 순수한 옛날 맛을 느낄 수 있는 막국수집입니다. 물막국수, 비빔막국수 모두 맛있어요.

● 물막국수 육수가 너무 맛있어서 육수 따로 사가고 싶을 정도네요. 비빔막국수 양념도 끝내줍니다.

 

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