생활의달인 묵밥 달인 금천구 도토리전 묵집 은둔식달

2025년 6월 16일 생활의 달인 987회 은둔식달에서는 묵밥 달인이 소개되었습니다.

생활의달인 987회, 금천구 묵밥 달인의 묵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

생활의 달인 은둔식달 도토리묵밥

 

은둔식달에서 이번에 찾아간 곳은 금천구 주택가에 위치한 간판 조차 없는 작은 도토리묵 가게였습니다.

 

 

도토리묵을 탱글탱글하게 만들기 위해서는 오래도록 저어야 해서, 정성이 아주 많이 들어가는 음식이라고 해요.

이곳의 도토리묵은 씹을수록 맛있고, 쫄깃쫄깃하다는 손님의 극찬이 있었습니다.

 

생활의달인 묵밥달인

 

시원해보이는 묵사발이 먼저 나왔습니다.

국물맛부터 본 임셰프는 국물이 기가 막히다며, 대접째 들고 국물을 들이켰습니다.

이곳의 묵사발 육수는 멸치로 우려낸 육수라고 하네요.

 

 

도토리묵밥의 고명은 오이, 김치, 김가루 등이었습니다.

김치는 익은 김치가 들어있고, 묵은 탱글탱글해서 쇠젓가락으로는 잘 집히지 않았어요.

묵밥을 떠먹어본 임셰프는 묵이 탱글탱글하고, 쫄깃쫄깃하며 고소하다고 했어요.

 

 

곁들이는 반찬이라고는 무김치 뿐이었지만 무김치 맛도 아주 좋고, 묵밥과도 아주 잘 어우러진다고 했습니다.

내친 김에 임셰프는 밥을 부탁해서 밥까지 말아서 맛있게 묵밥을 먹었답니다.

 

도토리전

 

도토리전도 나왔습니다.

보기에도 아주 맛깔나 보입니다.

 

 

가격은 저렴하지만 얇게 부쳐낸 도토리전이 아닌 두툼하게 부쳐낸 도토리전이네요.

도토리가루가 전분이 많아, 도토리전은 아주 쫀득쫀득 하다고 해요.

따끈한 도토리전에 시원한 묵사발 한그릇 하면 한끼 식사로 아주 훌륭할 듯 해요.

 

생활의 달인 987회 금천구 묵밥달인의 묵집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 시골묵집이랍니다.

묵가게 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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시골묵집

 

금천구에 위치한 이 묵집은 100% 도토리가루를 이용해 도토리묵을 만들고 있답니다.

네이버 지도에서는 주소로만 찾아야 하고, 카카오맵에서 '시골묵집'으로 검색할 수 있어요.

 

시골묵집 메뉴 가격 (2025.06 기준)

 

✔ 도토리묵 1개 - 3,000원

✔ 도토리묵사발 - 5,000원

✔ 도토리전 - 5,000원

✔ 도토리묵무침 - 7,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울특별시 금천구 독산로35길 21

(지번 주소 : 서울특별시 금천구 시흥동 851-25)

※ 지하철 이용 시, 금천구청역 1번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 11시 ~ 재료 소진 시

 

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