반응형 전현무계획2대전칼국수1 전현무계획2 칼국수 수육 생면칼국수 대전 65년 전통 칼국수집 동구 정동 2025년 1월 10일, 전현무계획2 12회에서는 대전의 맛집들이 소개되었습니다.면의 도시 대전에서 찾은 첫번째 식당은 칼국수집이었습니다.전현무계획2 대전 동구 정동의 65년 전통 칼국수 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 대전 65년 전통 칼국수 성심당에서 빵을 가볍게(?) 맛본 후, 면의 도시라는 대전에서 찾은 첫번째 식당은 바로 칼국수집이었어요.대전에는 칼국수집만 무려 700개가 넘는다고 해요. 전현무와 곽튜브가 찾은 칼국수집은 무려 1961년 창업해, 65년째 명맥을 이어온 식당이었습니다.이곳은 사골과 멸치뼈를 우려낸 육수를 쓰는 곳이었습니다.이곳 사골에는 우족이 들어간다고 해요. 보통 칼국수집 하면 배추김치가 떠오르는데요.이곳은 특이하게 열무김치가 나오네요.적당히 익어 아삭한.. 2025. 1. 11. 이전 1 다음 반응형
