반응형 전현무계획2대구6 전현무계획2 대구 막창구이 절창구이 대명동 막창집 대구 막창 1등 맛집 40년전통 곱창집 2025년 6월 13일, 전현무계획2 33회에서는 대구의 맛집들이 소개되었습니다.대구에서의 마지막 식사를 하러 찾아간 곳은 대구 막창 1등 맛집이라는 막창집이었습니다.전현무계획2 대구 40년 전통 막창 맛집 막창구이 절창구이 곱창집 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 40년 전통 막창 맛집 대구에서 또 유명한 음식이 막창이라고 해요.앞선 중국집에서 사장님이 추천해준 막창집으로 가기로 했답니다.이곳은 막창골목이 아닌 한적한 동네에 위치해 있답니다. 쪽파와 청양고추, 물김치, 그리고 막장이 나왔는데요.막창과 함께 먹을 막장은 막장집마다 그 비법과 맛이 다르다고 해요.전현무계획2 대구 막창집 막장의 비법 중 하나는 집에서 담근 된장이 들어간다는 것이라네요. 전현무계획2 막창구이 이곳은 도축장.. 2025. 6. 14. 전현무계획2 대구 중국집 탕수육 야끼우동 남구 대봉동 김강우 대구 대표 탕수육 맛집 2025년 6월 13일, 전현무계획2 33회에서는 지난주에 이어 대구의 맛집들이 소개되었습니다.먹친구 김강우와 이번에 찾아간 곳은 대구 현지인들이 인정하는 탕수육 맛집이라는 대봉동의 중국집이었습니다.전현무계획2 대구 대표 탕수육 맛집 대봉동 중국집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 대구 대표 탕수육 맛집 이곳은 대구 사람들의 인생 탕수육집이라는 중국집이랍니다.중국집 안에 들어서자 이미 많은 손님들로 가게 안이 북적북적했습니다.역시 탕수육 맛집답게 테이블마다 탕수육이 다 놓여 있었답니다. 전현무계획2 바삭한 옛날 탕수육 탕수육이 먼저 나왔는데요.이곳의 탕수육은 자신있는 부먹 스타일로 나옵니다.사과를 비롯해 당근, 양파, 오이, 완두콩, 옥수수 등 다양한 야채가 들어가 있습니다.또 옛날 스타일로.. 2025. 6. 14. 전현무계획2 무침회 육전 대구 내당동 1968년 김강우 반고개 무침회골목 원조 맛집 2025년 6월 13일, 전현무계획2 33회에서는 대구의 맛집들이 소개되었습니다.먹친구 김강우와 이번에 찾아간 곳은 대구 내당동에 위치한 1968년부터 영업을 해온 무침회집이었습니다.전현무계획2 대구 무침회골목 원조 맛집이라는 무침회 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 since 1968 무침회 골목 원조 맛집 대구에 오면 대구 10미 중 하나인 무침회를 먹어야 한다는 박은정 아나운서의 추천에 따라 무침회 골목으로 향했습니다.이곳은 무려 1968년부터 영업을 한 원조 무침회집이었습니다. 기본으로 뜨끈한 재첩국이 나오네요.비 오는 날 맛보는 재첩국은 더 맛있을것 같아요.이곳은 부추가 아닌 대파를 넣은 재첩국이라 더욱 개운한 느낌이 난다고 해요. 전현무계획2 새콤달콤 무침회 안 매운맛은 맵.. 2025. 6. 14. 전현무계획2 복어불고기 복어껍질 복어맑은탕 대구 박병은 비산동 복어집 2025년 6월 6일, 전현무계획2 32회에서는 대구의 맛집들이 소개되었습니다.먹친구 박병은과 이번에 찾아간 복어집에서는 복어불고기, 복어맑은탕, 복어껍질 등을 먹었는데요.전현무계획2 대구 서구 비산동의 복어집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 대구 비산동 복어집 복어불고기는 대구 10미 중 하나라고 해요. 전현무계획2 미나리 올린 복어껍질 복어껍질이 무침형태로 나오네요.미나리가 올라가 있어 향긋하겠어요. 복어껍질은 삶은 후, 찬물에 헹궈낸 후, 까실까실한 부분은 가위로 일일이 제거해준다고 해요.여기에 또 다시 얼음물에 하루 숙성을 거쳐야 꼬들하면서 맛있는 복어껍질이 된다고 합니다.여기에 갖은 양념과 미나리를 함께 무쳐 낸다고 해요. 복어불고기 복어불고기는 저도 전현무계획2를 통해 처음 보.. 2025. 6. 13. 전현무계획2 대구 치킨 통닭집 박병은 동성로 뉴욕통닭 하루 60마리 한정 치킨집 2025년 6월 6일, 전현무계획2 32회에서는 대구의 맛집들이 소개되었습니다.먹친구 배우 박병은과 찾아간 곳은 하루 60마리 한정판매 한다는 통닭집이었습니다.전현무계획2 대구 동성로에 위치한 치킨집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 전설의 대구 치킨 맛집 몰랐는데 대구가 대한민국 치킨의 원조 고장이었네요.전현무계획2에서 찾아간 이곳은 45년 된 통닭집이랍니다.당시 뉴욕제과, 뉴욕베이커리 등 해외 지명을 이용한 곳이 많아 이름을 이렇게 지었다고 해요. 전현무계획2 대구 치킨 이곳은 하루에 60마리 한정 판매를 한다고 해요.그래서 예약 없이는 먹을 수 없는 통닭집이랍니다.전현무, 곽튜브, 박병은 모두 프라이드 치킨의 튀김옷에 감탄, 그리고 촉촉하고 염지가 잘된 닭고기에 감탄했답니다. 너무 두.. 2025. 6. 10. 전현무계획2 메밀묵채 정구지찌짐 묵밥집 대구 할매 밥상 맛집 도원동 할매묵집 2025년 6월 6일, 전현무계획2 32회에서는 대구의 맛집들이 소개되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 할매묵밥집 식당이었습니다.전현무계획2 대구 할매 밥상 맛집, 진한 멸치육수와 메밀묵채, 정구지찌짐 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획2 대구 정겨운 시골집 분위기 할매 밥상 맛집 첫끼를 먹으러 가는 길은 맛집이 있을것 같은 곳이 아니라, 일반 동네같은 느낌이었어요.주택가 쪽에 좀 더 가까운 느낌이었어요. 식당 안에 자리잡고 있는 평상이나 팔고 있는 메뉴를 보면 계곡에 있을 법한 식당 느낌이기도 했습니다. 전현무계획2 진한 멸치육수와 메밀묵채 이곳은 평상이나 방에 테이블이 없었는데요.주문을 하면 음식을 옛날 스타일 밥상에 내다 주는 식이었어요.먼저 정성을 담은 맛의 메밀묵채가 나왔습니다. .. 2025. 6. 9. 이전 1 다음 반응형
