반응형 생활의달인치아바타달인3 생활의달인 오픈런 치아바타 달인 인천시 연수구 빵집 어디 2024년 8월 26일 방송된 생활의 달인 948회 서울 인천 치아바타 달인편이 방송되었습니다.인천시 연수구의 오픈런 치아바타 달인 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 인천 오픈런 치아바타 달인 두번째로 찾아간 빵집은 인천 연수구에 위치한 오픈런 치아바타 달인의 빵집이었습니다. 오전 11시에도 이미 솔드 아웃 된 빵이 많았어요.대기번호 200번이 넘어가는 일도 비일비재 하다고 해요.한시간 반을 기다린 손님도 자주 보입니다. 이곳은 올리브 치아바타, 고구마 치아바타, 플레인 치아바타 등 다양한 치아바타를 판매하고 있었는데요.대기가 워낙 길다보니 빵을 한가득 사들고 가는 손님도 많았습니다. 생활의달인 인천 오픈런 치아바타 달인의 주인공은 바로 전율교 달인이었는데요.7년 전에도 생활의 달.. 2024. 8. 30. 생활의달인 사워도우 치아바타 달인 인천 계양구 빵집 어디 2024년 8월 26일 방송된 생활의 달인 948회에서는 서울 인천 최고의 치아바타 달인을 찾아나섰습니다.첫번째로 찾아간 곳은 인천시 계양구에 위치한 사워도우 치아바타 달인이었는데요.인천 사워도우 치아바타 달인 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 인천 사워도우 치아바타 달인 이탈리아어로 슬리퍼라는 뜻을 가진 치아바타.빵이 길다랗게 생긴 것이 슬리퍼 모양을 닮아 그 이름이 붙여졌다고 해요. 인천과 서울 지역 최고의 치아바타 달인을 찾기위해 찾아간 첫번째 빵집은 인천시 계양구에 위치한 한 베이커리였습니다. 이 빵집을 운영하고 있는 달인은 미국 캘리포니아주 로스앤젤레스에서 왔다는 레나였습니다. 그녀는 치아바타를 만들 때 이스트를 사용하지 않고, 천연발효종인 르방을 사용하고 있다고 합니다.그.. 2024. 8. 29. 생활의달인 치아바타 달인 빵집 강동구 어디 2024년 7월 15일 방송된 생활의 달인 944회에서는 치아바타 달인이 소개되었습니다.서울시 강동구에 위치한 치아바타 달인 빵집 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 치아바타 달인 아니, 이런 곳에 빵집이 있다니! 생활의달인 치아바타 달인 빵집은 주택가에 위치해 있었는데요.얼핏 보면 빵집인지 모르고 치나칠것 같은 곳이었어요. 치아바타 달인인 안준용 달인을 만나보았습니다.그는 좋은 빵을 만들려면 일찍부터 준비를 해야 한다며 새벽부터 출근을 하고 있었습니다.그는 미생물을 전공한 임상 병리학사로 일한 경력이 있다고 하는데요.그래서인지 달인의 빵집은 발효에 대한 철학이 남달랐습니다. 반죽을 오븐에 넣고 구우면, 빵이 적당히 부풀어 오르고 노릇노릇 맛나게 구워집니다. 달인이 만든 치아바타 빵을 반으.. 2024. 7. 19. 이전 1 다음 반응형
