반응형 생활의달인완주탕종식빵1 생활의달인 완주 탕종 식빵 빵집 어디 빵의 전쟁 완주 2024년 11월 4일 생활의 달인 956회에서는 빵의 전쟁 완주 전주 군산편이 방송되었습니다.두번째로 찾아간 곳은 완주 탕종 식빵 빵집이었습니다.생활의달인 완주 탕종 식빵 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 생활의 달인 완주 탕종 식빵 두번째로 찾아간 곳은 창고같은 곳에 위치한, 간판도 없는 곳이라 이곳이 빵집이 맞는지 의문이 들었어요. 생활의 달인 완주 탕종 식빵 빵집은 식빵 전문 빵집으로, 식빵 종류만 무려 18가지나 된다고 해요.이곳 식빵을 먹어본 시릴 고댕은 바로 탕종이라고 외쳤는데요.이곳 식빵의 특징은 탕종 반죽법을 이용한다는 것이라고 해요. 익반죽 탕종법을 활용해 빵을 만들면, 일반 빵에 비해 수분감이 더 많아 쫀득하고 부드러운 식감을 낸다고 해요. 생활의 달인 956회 완주 탕종 .. 2024. 11. 5. 이전 1 다음 반응형
