반응형 동네한바퀴태안2 동네한바퀴 우럭통양념구이 태안 마도 이만기 375회 동네한바퀴 375회에서는 충청남도 태안군편이 방송되었습니다.이만기는 태안군 마도에서 우럭통양념구이를 맛보았습니다.동네한바퀴 375회 태안 우럭통양념구이 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 알콩달콩섬순이섬돌이부부의 우럭통양념구이 태안군 마도에 간 이만기는 우럭을 잡아 돌아오고 있는 어부를 만났습니다.어부는 배를 대고 올테니 우럭을 가지고 식당에 가서 요리를 해달라고 하라고 했어요. 어부의 아내는 채소와 양념 통우럭에 삼겹살을 넣고 조리하는 방법을 개발했다고 해요. 우럭 살이 흐트러지지 않도록 호일에 잘 싸서 굽는다고 해요. 동네한바퀴 태안 우럭통양념구이포일로 겹겹이 싼 우럭통양념구이는 한시간 가량을 굽는다고 해요. 기다리는 동안에는 갖가지 마도 해산물 한상을 먹으면 됩니다. 특히 홍합은 자연산홍합이랍니.. 2026. 6. 23. 동네한바퀴 태안 게국지 태안의맛게국지 원북면 이만기 375회 동네한바퀴 375회에서는 충청남도 태안군편이 방송되었습니다.이만기는 원북면에서 하얀게국지를 맛보았습니다.동네한바퀴 375회 태안 게국지 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 과학자를꿈꾸던아들 태안의맛 게국지를잇다태안군 원북면을 거닐던 이만기는 근사한 통나무집 모양의 식당을 발견했어요.이곳은 게국지집이라고 하네요.게국지는 간장게장을 담근 후 게를 다 먹고 난 간장을 모아 김치로 담가 삭혔다가 국으로 끓인 태안의 향토음식이랍니다.이곳은 부모님과 아들이 운영하는 게국지집으로 아들은 과거 제약회사 연구원이었다가 현재 부모님과 함께 식당을 운영중이랍니다. 이곳은 젓갈 대신 간장게장 간장을 넣고 게국지용 김치를 담근답니다.청양고추를 넣어 칼칼한 맛도 더해요.요즘은 쿰쿰한 맛을 없애기 위해 저온에서 3일간 숙성을 .. 2026. 6. 22. 이전 1 다음 반응형
