반응형 동네한바퀴제주도흑돼지해물갈비전골1 동네한바퀴 제주도 흑돼지해물갈비전골 대정읍 식당 동네한바퀴 344회에서는 제주도 2부가 방송되었습니다.동네한바퀴 344회 제주도 대정읍 흑돼지해물갈비전골 식당 정보를 알아보았습니다. 동네한바퀴 제주 육해진미 흑돼지해물갈비전골 대정읍을 거닐던 이만기는 돌하르방이 있는 식당을 방문했습니다.이곳은 흑돼지해물갈비전골 단일 메뉴를 하는 식당이었어요. 이곳은 제주도 흑돼지만을 사용한다고 해요.잘못하면 질겨질 수 있기 때문에 돼지고기는 따로 간장베이스 양념을 넣어 압력솥에 푹 끓여낸답니다. 흑돼지를 끓이는 동안에는 또 다른 냄비에 콩나물을 깔고 그 위에 당면, 버섯, 제주도산 해물인 딱새우와 전복도 올려줍니다. 재료 구성만 봐도 벌써부터 맛있음이 느껴지네요. 어느덧 흑돼지갈비도 다 익으면 이 위에 올려주고, 그 위에 데친 문어까지 올려주면 동네한바퀴 제주.. 2025. 11. 9. 이전 1 다음 반응형
