반응형 더맛있는녀석들닭내장탕1 더맛있는녀석들 닭내장탕 성동구 맛녀석 왕십리 닭내장탕집 508회 속보이는특집 2025년 3월 28일 더맛있는녀석들 508회에서는 속보이는 특집이 방송되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 닭의 부속물을 넣어 끓이는 닭내장탕집이었습니다.더 맛있는 녀석들 성동구 닭내장탕 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더 맛있는 녀석들 508회 속보이는 특집 이곳은 양지 사거리에서 40년, 현재 성동구에서 19년, 도합 59년 전통의 닭내장탕집이었습니다.현재 사장님의 딸까지 같이 운영을 하고 있어 3대째 영업을 하고 있다고 해요. 반찬은 깍두기 하나이지만, 제주 월동무를 이용해 담그는 기본 깍두기의 정석이라고 합니다. 맛있는녀석들 닭내장탕 더맛있는녀석들 닭내장탕집은 다시마와 파뿌리를 넣어 육수를 만든다고 해요. 무를 깔고 닭근위, 닭알집, 닭알, 고춧가루, 다진마늘과 파 등을 넣은 후, 육수를 .. 2025. 3. 29. 이전 1 다음 반응형
