2025년 3월 21일 더맛있는녀석들 507회에서는 물불안가리는 특집이 방송되었습니다.
두번째로 찾아간 곳은 다양한 맛으로 쭈꾸미구이를 즐길 수 있는 쭈꾸미집이었습니다.
더 맛있는 녀석들 강서구 산통주꾸미, 양념쭈꾸미, 쭈꾸미소금구이를 먹은 쭈꾸미구이 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.
더 맛있는 녀석들 강서구 쭈꾸미집
이곳 사장님은 쭈꾸미구이집을 한지 36년이 됐다고 해요.
기본찬으로 쌈과 채소, 알타리김치, 그리고 백김치가 나왔습니다.
알타리김치를 먹어본 뚱친즈는 알타리김치가 동치미처럼 시원하고 맛있다고 했어요.
더맛있는녀석들 산통주꾸미
통으로 구워먹는 산통주꾸미가 나왔는데요.
크기가 거의 낙지만해서 깜짝 놀랐어요.
살아있는 통쭈구미를 불판 위에 올리자 쭈꾸미들이 막 움직이며 탈출을 시도합니다.
먹물을 쏠 수도 있기 때문에 쟁반으로 덮어 익혀준다고 하네요.
쭈꾸미는 너무 오래 익히면 질겨지고 맛이 없기 때문에 노릇하게 갈색이 되면 바로 먹으면 된답니다.
구이 냄새가 끝내준다고 하며 산통쭈꾸미구이를 먹어본 뚱친즈는 짭쪼름하면서도 맛이 아주 좋다고 하는데요.
특히 불에 살짝 그슬린 다리 부위가 더 맛있다고 해요.
여러분들은 쭈꾸미 머리 부위를 더 좋아하시나요, 다리 부위를 더 좋아하시나요?
이곳의 쭈꾸미는 크기도 큼직하고 신선해서 쭈꾸미 머리 속이 꽉 차 있었어요.
양념쭈꾸미
이곳 양념쭈꾸미에 들어가는 양념은 불려서 간 메주콩, 양파, 생강, 마늘, 고추장, 고춧가루, 육수 등을 섞어서 한달 간 숙성을 하는데 그 포인트가 있다고 합니다.
양념쭈꾸미는 후라이판에 볶아 먹어도 맛있지만, 이렇게 숯불에 구워먹으면 불향이 배서 더 맛잇겠어요.
맛있는녀석들 뚱친즌 쭈꾸미 양념구이를 먹어보고는 너무 맵지 않으면서 딱 좋은 정도의 맵기에 불향이 싹 배서 굉장히 맛있다고 했어요.
청국장은 뚝배기에 나오는데요.
불판 위에 올려서 계속 끓이면서 먹으면 쭉 따뜻하게 먹을 수 있어요.
쭈꾸미소금구이
살짝 양념을 한 쭈꾸미소금구이가 나왔습니다.
살짝만 간을 한 소금구이는 담백한 맛이 일품입니다.
상추, 깻잎 위에 쭈꾸미소금구이에 초장을 찍어 쌈을 싸먹어도 맛있다고 해요.
더 맛있는 녀석들 507회 강서구 산통쭈꾸미, 양념쭈꾸미, 쭈무미소금구이를 먹은 쭈꾸미집 식당 정보를 알아보았습니다.
이곳은 어부의딸 본점이랍니다.
식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.
어부의딸 본점
쭈꾸미, 꼼장어 전문점입니다.
더맛있는녀석들 507회 뿐 아니라, 과거 생방송투데이에도 쭈꾸미구이로 방송된 적이 있습니다.
어부의딸 메뉴 가격
✔ 산쭈꾸미구이 - 19,000원
✔ 쭈꾸미 양념구이 - 16,000원
✔ 쭈꾸미 소금구이 - 16,000원
✔ 산꼼장어구이 - 19,000원
영업시간 및 위치
✅ 주소 : 서울 강서구 공항대로46길 97
(지번 주소 : 서울 강서구 화곡동 1118-3)
✅ 영업시간 : 월요일 ~ 토요일 오후 12시 ~ 오후 11시 30분
★ 매주 일요일은 정기휴무입니다.
방문자 후기
등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 친절해요, 재료가 신선해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.
상세한 후기도 살펴보았어요.
● 쭈꾸미와 꼼장어 맛집입니다. 숯불에 구워먹는 꼼장어와 쭈꾸미가 맛있어요.
● 산쭈꾸미 담백하고 맛있어요. 양념구이는 양념이 타기 때문에 요령껏 잘 구워야 하는데, 맛은 좋습니다.
● 쭈꾸미 맛집입니다. 숯불에 구워먹는 쭈꾸미 맛있고 같이 나오는 백김치가 아주 맛있어요.
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