2024년 2월 12일 방송된 줄서는식당2 2회에서는 지금 뜨는 최강핫플 TOP4가 방송되었습니다.
햇님이 찾은 곳은 송파구의 송리단길에 위치한 하루 500명 웨이팅 핫플이라는 신상 한방닭갈비집이었습니다.
줄서는식당2 송파구 송리단길의 한방닭갈비 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.
줄서는식당2 하루 500명 웨이팅 핫플 월매출 1.5억 닭갈비집
햇님이 도착한 시간은 오후 6시임에도 불구하고 밖에서 많은 인원들이 줄을 서 있었습니다.
하루 웨이팅만 무려 500명이라는 핫플답네요.
이곳은 촬영 당시 기준으로 오픈한지 4개월밖에 되지 않았는데 월매출이 무려 1억 5천만원이나 된다고 해요.
대기명단에 이름을 적으러 식당 내부로 들어간 햇님은 오후 6시에 이미 만석인 식당 내부를 보고 한 번 놀라고, 또 가게 안에 있는 가마솥을 보고 또 한번 놀랐습니다.
이곳 줄서는식당의 메뉴는 바로 한방닭갈비였답니다.
줄서는식당2 한방닭갈비
닭갈비하면 빨간 양념이 떠오르는데요.
이곳은 한방 양념이라 그런지 양념색깔이 까만색이었어요.
이곳저곳 맛집을 많이 다녀본 햇님마저도 이런 검붉은 양념의 닭갈비는 처음인지라 볶으면서도 그 맛이 어떨지 궁금해했답니다.
닭갈비가 어느 정도 익으면 이 위에 부추와 당면을 투하 후 그 위에 특제 콩소스를 뿌려줍니다.
그리고 여기에 우동사리를 추가하고 다시 한 번 잘 섞으면서 볶아줍니다.
마지막 화룡정점으로 눈꽃치즈를 뿌리고 그 위에 토치질까지 해준답니다.
이렇게 하면 어디서도 볼 수 없는 줄서는식당 한방닭갈비가 완성됩니다.
그냥 맛이 없을 수가 없는 조합이네요.
한방닭갈비 맛을 본 햇님은 매콤한 닭갈비와 달콤한 찜닭을 합친듯한 맛인데 그 맛이 아주 좋다고 했습니다.
이곳의 비법 한방소스는 닭의 잡내는 잡아주면서 감칠맛은 올려준다는데요.
먹을 때 한약냄새가 세게 나는 것이 아니라 불호가 없다고 해요.
냉칼국수 들기름비빔칼국수 온칼국수
여기서 한방닭갈비만 먹고 가면 햇님이 아니죠.
햇님은 냉칼국수, 들기름비빔칼국수, 온칼국수, 여기에 비빔밥까지 먹었답니다.
줄서는식당2 송리단길 한방닭갈비집 알아보았습니다.
이곳은 송파동에 위치한 몽촌닭갈비랍니다.
닭갈비집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.
몽촌닭갈비
송리단길에서 맛집으로 소문난 한방철판닭갈비집입니다.
몽촌닭갈비 메뉴 가격
✔ 몽촌한방닭갈비 - 16,000원
✔ 몽촌매콤닭갈비 - 16,000원
✔ 옛날 냉칼국수 - 9,000원
✔ 들기름비빔칼국수 - 9,000원
영업시간 및 위치
✅ 주소 : 서울 송파구 석촌호수로 298 104호, 105호
(지번 주소 : 서울 송파구 송파동 58-1)
지하철 이용 시, 송파나루역 1번 출구에서 가장 가깝습니다.
✅ 영업시간 :
✔ 월요일 ~ 금요일 : 오전 11시 30분 ~ 오후 9시 30분 (브레이크타임 3시 ~ 5시 30분 / 라스트오더 1시 55분, 8시 25분)
✔ 토요일, 일요일 : 오후 12 ~ 오후 9시 30분 (브레이크타임 3시 30분 ~ 5시 / 라스트오더 2시 25분, 8시 25분)
방문자 후기
방문했던 분들의 후기를 보면 '음식이 맛있어요, 양이 많아요, 매장이 넓어요' 등의 평가가 잇따르고 있습니다.
상세한 후기들도 살펴보았는데요.
● 한방갈비 특이하면서도 맛있네요.
● 평소에 먹던 닭갈비와는 다른 맛입니다. 찜닭과 일반양념닭갈비의 중간맛이라 호불호가 있을 수는 있겠어요. 다 먹고 밥 볶아 먹으니 맛있었어요.
● 냉칼국수는 처음 먹어봤는데 맛있네요.
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