더맛있는녀석들 옻오리백숙 남양주시 오리백숙집 맛녀석 아재특집

2025년 1월 17일 더맛있는녀석들 498회에서는 아재특집이 방송되었습니다.

첫번째로 찾아간 곳은 아재들의 소울푸드 옻오리백숙집이었습니다.

더 맛있는 녀석들 남양주시 옻오리백숙 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

더 맛있는 녀석들 옻오리백숙집

 

이곳은 옻나무장인이 직접 대배한 옻나무만 사용하고 있다고 합니다.

 

 

매년 늦가을에서 초겨울 사이 채취한 옻나무피를 10시간 동안 우려내 옻육수를 낸 후, 여기에 당일 도축한 오리와 각종 약재를 넣어 옻오리백숙을 만들고 있다고 합니다.

부추를 좋아하는 분들은 부추를 추가해서 옻오리백숙 육수에 데쳐 먹으면 맛있다고 하네요.

 

 

옻오리백숙과 어울릴만한 소박한 기본 반찬들이 나왔습니다.

 

 

한 눈에 봐도 육수가 진해보이는 옻오리백숙도 바로 나왔어요.

 

 

집게로 오리를 집어보자 푹 삶았기에, 저절로 분리되는 부드러움을 보여주었습니다.

맛녀석 멤버들은 향 또한 진하다고 했습니다.

국물맛부터 맛본 맛있는녀석들 멤버들은 시원하면서 향긋한 맛이 아주 좋으면서도 진한 맛이 우러난다고 했어요.

 

 

부드러운 살코기와 쫄깃한 껍질 두 부위 모두 맛있다고 해요.

오리 가슴살 역시 퍽퍽함이 전혀 없다고 합니다.

 

 

두번째 옻오리백숙에는 부추를 넣어 데쳐줬어요.

오리고기에 부추를 얹은 후, 초장을 찍어 먹으면 상큼함이 더해져 더욱 맛있다고 합니다.

 

 

이번에는 능이도 추가해 넣었습니다.

능이와 오리고기의 궁합도 아주 훌륭하다고 하네요.

 

 

찰밥이 바닥에 깔려 있어, 옻오리죽을 맛볼 수 있었어요.

 

 

더 맛있는 녀석들 498회 남양주 옻오리백숙집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 명가소나무집이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

반응형

 

명가소나무집

 

명가소나무집은 40년째 영업을 해오고 있는, 닭요리와 오리 요리가 유명한 식당이랍니다.

더맛있는녀석들 498회 뿐 아니라, 과거 2TV 생생정보, 생방송오늘저녁에도 소개된 적이 있답니다.

 

명가소나무집 메뉴 가격

✔ 옻오리 - 75,000원

✔ 한방오리백숙 - 75,000원

✔ 한방오리찜 - 75,000원

✔ 한방옻닭 - 70,000원

✔ 한방닭찜 - 70,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 경기 남양주시 불암로109번길 13

(지번 주소 : 경기 남양주시 별내동 623-1)

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 11시 ~ 오후 10시

★ 추석은 당일, 설날은 이틀간 휴무합니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 주차하기 편해요, 양이 많아요, 단체모임 하기 좋아요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 한방오리백숙을 먹었습니다. 같이 나온 겉절이 김치가 아주 맛있었고, 부추와 먹는 오리고기도 맛있었습니다.

● 닭, 오리 전문점입니다. 미리 예약하고 가면 바로 먹을 수 있어서 편합니다. 오리찜 먹었는데 오리고기도 맛있었고, 안에 든 찰밥도 아주 맛있었습니다.

● 비오는 날 가서 한방오리탕 먹었더니 뜨끈하고 아주 좋더라고요.

 

함께 보면 재미있는 글

더맛있는녀석들 대방어회 도화새우 성게알 성북구 횟집 맛녀석 겨울순회길특집 대방어전문점

더맛있는녀석들 대방어회 도화새우 성게알 성북구 횟집 맛녀석 겨울순회길특집 대방어전문점

더맛있는녀석들 순두부찌개 하얀순두부 얼큰순두부 고양시 맛녀석 겨울순회길특집 콩요리전문점

더맛있는녀석들 순두부찌개 하얀순두부 얼큰순두부 고양시 맛녀석 겨울순회길특집 콩요리전문

더맛있는녀석들 제주도 숙소 풀빌라 리조트 숙박비 가격 맛녀석 제주는맛녀석이부리고특집

더맛있는녀석들 제주도 숙소 풀빌라 리조트 숙박비 가격 맛녀석 제주는맛녀석이부리고특집