어서와 한국은 처음이지 이탈리아 고기집 미슐랭 셰프

2023년 1월 5일 방송된 어서와 한국은 처음이지 277회에서는, 한국에서 활동하고 있는 셰프 파브리의 이탈리아 친구들이 한국을 방문한 모습이 그려졌습니다.

어서와 한국은 처음이지 이탈리아 미슐랭 셰프들은 첫날 전집과 고기집, 노래방에 가며 완벽한 회식 3차까지의 모습을 보여주었습니다.

 

이들은 모두 이탈리아의 미슐랭 셰프들이었는데요.

요리할 때는 진지했는데, 노는건 완전 아저씨들이라 더욱 정감이 갔습니다.

이들이 방문했던 곳 중 초벌구이를 해주는 고기집이 어디인지 알아보도록 하겠습니다.

 

어서와 한국은 처음이지 이탈리아 고기집

어서와 한국은 처음이지 이탈리아 고기집

 

어서와 한국은 처음이지 이탈리아 친구들은 숙소에 짐을 풀고, 한국에 살고 있는 파브리와 전집에서 1차를 마친 후 파브리가 한국의 전통(?)인 견디셔를 마시고 술을 마시는 법을 알려주었습니다.

어서와 한국은 처음이지 이탈리아 셰프

 

이들은 숙취해소제를 무려 15병이나 구매했는데요.

아니 도대체 얼마나 마시려고?

그리고나서 2차인 고기집으로 향했습니다.

 

어서와 한국은 처음이지 이탈리아 셰프 고기집

이들이 방문한 정육식당은 생고기의 경우 한번 초벌구이가 해서 나오는 고기집이었는데요.

삼겹살, 목살, 그리고 양념갈비를 주문했는데, 삼겹살이 다 떨어졌다고 하더라고요.

아 K바비큐 하면 또 삼겹살인데, 아쉬웠습니다.

 

 

방송에서는 주문할 때 자막에 항정살이 없고 목살이 있었는데, 메뉴가 나온 것을 보면 항정살이 맞는것 같습니다.

이곳이 통항정살이 유명한 곳이더라고요.

 

이들은 파브리 덕에 쌈을 한 입에 먹는 것도 알고 바로 쌈을 싸서 한입에 먹는 모습을 보여주었습니다.

어서와 한국은 처음이지를 보다 보면 가끔 쌈을 여러 번 나누어 먹는 모습을 보면, 한국인으로서 답답함과 안타까움을 느꼈거든요.

 

이날 어서와 한국은 처음이지 이탈리아 미슐랭 셰프들이 방문했던 고기집 정보를 알려드립니다.

 

마포구 정가네정육식당 직영점

도로명 주소 : 마포구 독막로55 가동 1층 9, 10호

지번 주소 : 마포구 합정동 410-2

 

 

지하철을 이용하실 때는 합정역보다는 상수역에서 가는 것이 좀 더 가깝습니다.

 

정가네정육식당 메뉴 가격

정가네정육식당 메뉴 가격

요즘 삼겹살이나 목살 등 돼지고기집도 1인분에 130g이나 150g이 많던데 이곳은 200g이더라고요.

통항정살이 이 집의 인기메뉴라고 합니다.

 

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영업시간은 매일 저녁 5시 ~ 새벽 1시까지입니다.

 

어서와 한국은 처음이지 이탈리아 셰프들 아재미가 있어서 재미있게 첫주를 봤네요.

다음주에도 기대됩니다.

 

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