생활의달인 손반죽 사워도우 성남시 빵집 어디 950회

2024년 9월 9일 방송된 생활의 달인 950회에서는 서울과 인근의 최고 사워도우가 소개되었습니다.

끝으로 찾아간 곳은 경기도 성남시에 위치한 손반죽 사워도우 빵집이었습니다.

생활의달인 950회, 성남시 손반죽 사워도우 빵집 정보를 알아보았어요.

 

생활의달인 성남시 손반죽 사워도우

 

끝으로 찾아간 사워도우 맛집 빵집은 성남시에 위치한 곳이었습니다.

생활의달인 팀이 찾아갔을 때도 사워도우를 사고 있는 손님이 있어 그 단면을 바로 확인할 수 있었어요.

 

 

빵의 단면도 기공도 잘 들어가 있고 아주 맛나 보이는데요.

 

이 빵집의 특이한 점은 빵집 한 켠에 체력단련장이 있다는 것이었습니다.

 

빵집에 이런 기구들이 있는 거 실화입니까?

이곳 빵집 사장님인 서승엽 달인은 트레이너 출신이라고 해요.

 

 

왜 이렇게 열심히 운동을 하나 했더니, 손반죽을 위해 체력을 단련시키는 것이었나봅니다.

이곳 빵집에는 반죽 기계가 없고, 달인이 손반죽으로 사워도우를 만들고 있다고 해요.

 

 

달인은 아이 이름으로 빵집 이름을 만들었는데요.

아기가 먹어도 좋은 빵을 만들기 위해 건강한 빵을 만들고 있다고 합니다.

 

 

고댕의 평가를 받아보았는데요.

손으로 반죽을 했다는 데 높은 점수를 주었습니다.

다만 덧가루를 좀 줄인다든지, 발효에 좀 더 신경을 쓰면 더 좋은 빵이 될 수 있을 거라는 조언을 했어요.

 

생활의 달인 950회 성남시 손반죽 사워도우 달인 빵집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 성남시 분당구 금곡동에 위치한 로빈 브레드랍니다.

빵집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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로빈 브레드

 

로빈 브레드는 프랑스 유기농 밀가루를 사용해 빵을 만들고 있답니다.

 

📌로빈브레드 인스타

 

로빈브레드 인스타그램에서는 이곳의 다양한 빵들을 만나볼 수 있어요.

인터넷 주문도 가능하니, 인스타그램을 참고하세요.

 

상호 메뉴 가격

✔ 클래식 깜빠뉴 (클래식 사워도우) - 15,000원

✔ 쇼콜라 깜빠뉴 - 10,000원

✔ 푸가스 - 10,000원

✔ 고다치즈 깜빠뉴 - 10,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 경기 성남시 분당구 정자일로 25 2층 203호

(지번 주소 : 경기 성남시 분당구 금곡동 206)

※ 지하철 이용 시, 미금역 7번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간

✔ 화, 수, 목, 금요일 : 오전 11시 ~ 오후 7시 (브레이크타임 3시 ~ 5시)

✔ 토요일 : 오전 11시 ~ 오후 5시

✔ 일요일과 월요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '빵이 맛있어요, 친절해요, 특별한 메뉴가 있어요, 매장이 청결해요, 건강한 맛이에요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 인공첨가물 없이 천연효모로 만든 사워도우는 건강하면서도 담백한 맛을 자랑한답니다.

● 프랑스산 고급 유기농 밀가루를 사용하는 빵집입니다. 택배도 돼서 좋아요.

● 사장님도 친절하시고, 빵도 시식 후 살 수 있어 좋았어요. 빵도 아주 맛있었습니다.

 

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