토요일은 밥이 좋아 동대문구 안창살 파 숯불구이 토밥즈 131회 동대문구 휘경동

2024년 7월 27일 방송된 토요일은 밥이 좋아 131회에서는 동대문구 3미 먹방 투어가 펼쳐졌습니다.

아침으로 선정된 곳은 동대문구 휘경동에 위치한, 즉석 비법 양념에 야자 숯으로 직화구이를 하는 생안창살 파 숯불구이집이었는데요.

토요일은 밥이 좋아 동대문구 안창살 파 숯불구이 고깃집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

토요일은 밥이 좋아 동대문구 휘경동 생안창살 파 숯불구이

 

동대문구 노포 맛집을 찾아라.

아침으로 찾아간 이곳은 1998년부터 장사를 시작해, 올해로 무려 27년째 영업중인 곳이었습니다.

 

 

토요일은 밥이 좋아 동대문구의 안창살집 안창살은 생안창살을 24시간 냉장 숙성하여 쫄깃하면서도 부드러운 육질을 자랑하고 있다고 해요.

안창살은 주문 즉시 썰어내어 양념을 하고 있다고 하네요.

 

 

밑반찬은 상추와 고추, 김치, 그리고 깻잎장아찌로 심플하네요.

된장은 이 식당에서 직접 담근 된장을 사용하고 있다고 합니다.

 

토밥즈 안창살 파 숯불구이

 

안창살 파 숯불구이의 비결은 천일염, 후추, 참기름, 대파 등 양념을 한 후 손으로 쓱쓱 비벼내는 것이라고 합니다.

 

 

이곳은 야자 탄을 사용해 숯불 향이 다른 곳과는 또 다르다고 합니다.

안창살은 살짝만 익혀 바로 먹어야 더 부드럽고 맛나게 즐길 수 있다고 합니다.

 

 

살짝 구운 안창살을 구운 파와 곁들여 먹으면 환상의 조합이랍니다

토요일은 밥이 좋아 모든 멤버들이 안창살 파 숯불구이를 맛보고는 만족의 미소를 지었습니다.

안창살의 부드러움과 향긋한 대파향이 어우러져 맛이 없을 수가 없을 조합이긴 해요.

 

 

안창살은 육즙이 가득하고, 간이 세지 않아 무한정 들어간다고 하네요.

안창살 근막도 가위로 세밀하게 작업해 다 없애서 아주 부드럽다고 하네요.

 

 

토밥즈 멤버들은 안창살 파 숯불구이에 공깃밥과 된장찌개도 함께 주문해 먹었는데요.

이곳의 된장찌개 역시 직접 담근 된장찌개로 끓여 그 맛이 남다르다고 합니다.

멸치 육수를 사용해 맛이 깊고, 국물이 깔끔하다는군요.

 

육사시미

 

육사시미는 당일 오전에 공수한 치맛살을 사용하고 있는데요.

천일염과 참기름을 살짝 넣어 원재료인 한우맛을 최대한 살렸습니다.

 

 

치맛살을 맛본 히밥은 아주 찰지고 입안에 그 맛이 가득찬다며 극찬을 했어요.

그냥도 먹고, 기름장에도 먹고, 고추장양념에도 찍어먹으며 토밥즈 멤버들은 저마다 육사시미를 맛나게 즐겼습니다.

 

토요일은 밥이 좋아 동대문구 안창살 파 숯불구이집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 동대문구 휘경동에 위치한 장군뽈따구랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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장군뽈따구

 

이곳은 안창살과 육사시미, 뽈따구 세 가지 메인 메뉴를 판매하고 있는 노포집입니다.

 

장군뽈따구 메뉴 가격

✔ 안창살 - 20,000원

✔ 뽈따구 - 14,000원

✔ 육사시미 - 20,000원

✔ 담근된장찌개 - 2,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울시 동대문구 망우로16길 5 장군뽈따구

(지번 주소 : 서울시 동대문구 휘경동 276-48)

지하철 이용 시, 회기역 2번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간 : 월요일 ~ 토요일 오후 2시 ~ 오전 0시

★ 매주 일요일은 정기 휴무일입니다. (2024년 7월 29 ~ 7월 30일은 여름 정기 휴가입니다.)

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 친절해요, 재료가 신선해요, 특별한 메뉴가 있어요, 가성비가 좋아요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 휘경동에 소문난 동네 맛집입니다. 안창살과 파를 함께 구워먹는데 그 맛이 일품입니다.

● 육사시미, 뽈따구, 안창살 세 메뉴 모두 아주 맛있어요.

● 고기 질이 좋아 모든 메뉴가 다 맛있어요. 안창살 간이 딱 좋고 부드럽고, 구운 파와 함께 먹으니 굉장히 맛있네요.

 

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