어서와 한국은 처음이지 여수 장어 요리 한상 헝가리편 장어집

2024년 6월 20일 방송된 어서와~ 한국은 처음이지? 352회에서는 헝가리 셰프들의 한국 여행 DAY4편이 방송되었습니다.

헝가리편 day4에서는 여수에서 배낚시 등 즐거운 관광을 즐기고, 여수에서의 마지막 식사로는 장어 요리 한상을 먹었어요.

어서와 한국은 처음이지 헝가리편 여수 장어구이, 장어탕을 먹은 장어 요리 한상 장어집 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

어서와 한국은 처음이지 헝가리편

 

헝가리 셰프 친구들은 아름다운 여수의 여경을 감상하며, 택시를 타고 장어 식당으로 향했습니다.

 

 

식당 밖의 수조에서는 장어들이 친구들을 반갑게 맞이해주고 있었습니다.

장어 구경을 잠깐 한 후, 셰프들은 식당 안으로 들어갔어요.

영어를 할 줄 아는 사장님 덕분에 메뉴에 대한 설명을 들으며 주문을 할 수 있었습니다.

 

 

김치를 비롯해, 도토리묵, 경단, 멸치볶음, 멍게젓갈 등 다양한 밑반찬이 먼저 세팅되었습니다.

여수에서는 멍게젓갈이 밑반찬으로 나오는 식당들이 꽤 많은것 같아요.

 

장어요리 한상

 

양념장어구이가 먼저 나왔습니다.

쌈을 싸먹으라는 사장님의 추천에 따라, 헝가리 친구들은 상추에 양념장어, 마늘과 생강을 넣어 쌈으로 제조해 먹었습니다.

 

 

식당 사장님은 쌈을 싼 후, 한입에 먹으라는 팁을 알려주었어요.

드디어 한국여행 4일차가 되어서야 , 헝가리 친구들도 쌈을 한 입에 먹는 것을 배웠네요.

헝가리 친구들은 양념장어가 비린 맛이 나지 않고 맛있다며 '으흠~' 콧노래를 반복했어요.

 

 

이어서 통장어탕과 공깃밥이 나왔습니다.

이곳의 장어탕에는 장어살이 아주 실하게 들어 있었습니다.

 

 

다비드는 곧바로 밥을 한 술 떠서 장어탕 국물에 밥을 촉촉하게 적셔서 먹었어요.

레나토는 장어탕에 스모크햄을 넣으면, 헝가리식 장어탕이 될 수 있을것 같다는 제안을 하기도 했습니다.

이어서 김치에 대해서도 논의를 하는 등, 역시 셰프들이라 오늘도 음식에 대한 토론은 이어지는군요.

 

어서와 한국은 처음이지 헝가리편 여수에서의 장어 요리 한상 식당 정보를 알아보았습니다.

이곳은 라는 여수 국동에 위치한 상아식당이라는 곳이었습니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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상아식당

여수 상아식당은 여수 현지인이 추천하는 장어요리 전문점입니다.

이번 어서와 한국은 처음이지 헝가리편 외에도 과거 한국인의 밥상, 생방송 금요와이드에도 장어 요리로 방송을 탄 적이 있습니다.

 

상아식당 메뉴 가격

 

✔ 원조통장어탕 - 16,000원

✔ 장어양념구이 - 24,000원

✔ 장어소금구이 - 24,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 전남 여수시 어항단지로 21

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 7시 ~ 오후 8시

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면 음식이 맛있어요, 재료가 신선해요, 특별한 메뉴가 있어요, 친절해요, 양이 많아요, 주차하기 편해요, 가성비가 좋아요 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

● 인생 장어탕집입니다. 여수 가시는 분들은 꼭 들러서 맛보세요.

● 여수 현지 택시 기사님 추천으로 방문하게 되었는데, 장어탕이 굉장히 맛있었어요.

● 장어탕도 맛있고 장어양념구이도 맛있었습니다. 같이 나온 밑반찬들도 맛있었어요.

 

위 외에도 현지인 추천으로 방문하게 되었다는 분들의 후기가 아주 많이 보였습니다.

확실히 여수 상아식당은, 여수 현지인 맛집인것 같네요.

 

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