줄서는식당2 초대형 원시 꼬치구이 신당동 양꼬치 닭꼬치

2024년 3월 11일 방송된 줄서는식당2 6회에서는 나만 알고 싶은 숨은 맛집이 주제였습니다.

이날의 줄슐랭 선정 맛집은 신당동 초대형 원시 꼬치구이였습니다.

줄서는식당2 초대형 원시 꼬치구이집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

줄서는식당2 초대형 원시 꼬치구이

 

박세리가 신당동에 출동했습니다.

뭐 긴 줄이야 두 말하면 잔소리고, 드디어 가게 내부에 입성을 했는데요.

다른 양꼬치집들과는 달리 실내 인테리어가 상당히 트렌디했습니다.

박세리는 고기모둠 중, 돼지 팽이말이, 닭다리 꼬치, 신관꼬치 이렇게 총 네가지 메뉴를 주문했습니다.

 

 

양꼬치는 역시 숯불에 구워야 제맛이지요.

 

 

이윽고 등장한 꼬치.

이곳의 꼬치는 길다란 대나무 끝에 고기가 꽂혀 있어 다른 양꼬치집들과는 한 눈에 봐도 달랐습니다.

꼬치 하단에는 한자로 무슨 고기인지 써 있었는데요.

猪 - 돼지고기, 牛 - 소고기, 羊 - 양고기, 排 - 갈비라고 써 있네요.

중국어 잘 모르는 분들은 소와 양 밖에 못 읽을 수도 있겠네요.

 

 

커다란 화로의 톱니 위에 꼬치를 하나씩 얹어서 구워, 원시 꼬치구이라는 별명을 붙여주었네요.

 

 

어느덧 꼬치가 맛있게 구워졌는데요.

이곳의 양꼬치는 굉장히 부드럽고, 잡내가 나지 않아 굉장히 맛있다고 했습니다.

비결을 살펴보니 꿀주에 담근 양고기를 숙성해서 잡내도 없애고, 육질을 부드럽게 한거였어요.

양꼬치 못하는 집에서 먹으면 냄새 때문에 힘든데, 이곳은 양꼬치에 특유의 양고기 냄새가 나지 않아 양고기 초보자도 쉽게 입문할 수 있겠어요.

 

 

고기만 특별하냐 하면 소스 역시 이곳만의 특별한 소스가 제공되었습니다.

쯔란마요, 페퍼가루, 민트젤리, 칠리 총 네가지 소스가 제공되었습니다.

 

줄서는 식당2 박세리가 방문한 신당동 초대형 원시 꼬치구이집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 신당동에 위치한 하오카오스탠이라는 곳이랍니다.

 

 

하오카오스탠

 

신당동에 위치한 하오카오스탠은 다양한 꼬치와 칵테일을 판매하는 오리엔탈 BBQ 전문점입니다.

 

하오카오스탠 메뉴 가격

 

✔ 고기모둠 중 - 38,000원

✔ 양갈비꼬치 - 17,000원

✔ 돼지 팽이말이- 7,500원

✔ 닭다리꼬치 - 11,000원

✔ 신관꼬치 - 11,000원

 

반응형

 

각종 꼬치 메뉴 외에도 뽀글찹쌀탕수, 레몬크림새우, 오리엔탈 유린기 등 다양한 중식 요리를 판매하고 있습니다.

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울시 중구 퇴계로81길 -12 1층 17호

지하철 이용 시, 신당영 11-1번 또는 12번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간 : 매일 오후 4시 ~ 익일 오전 2시 (라스트오더 01시)

 

방문자 후기

 

음식이 맛있어요, 특별한 메뉴가 있어요, 친절해요, 인테리어가 멋져요 순으로 평가가 매겨져 있습니다.

캠프파이어 온 기분으로 고기를 굽는데도 연기가 거의 나지 않아 쾌적한 식사가 가능하다고 하네요.

특히 꼬치류들이 상당히 맛있다는 후기가 많습니다.

 

함께 보면 재미있는 글

줄서는식당2 불향 가득 수제햄버거 박세리 을지로

줄서는식당2 불향 가득 수제햄버거 박세리 을지로

줄서는식당2 흑돼지구이 식당 힙지로 을지로 재래식 소금구이 고초장 양념구이

줄서는식당2 흑돼지구이 식당 힙지로 을지로 재래식 소금구이 고초장 양념구이

줄서는식당2 홍콩음식점 용리단길 오이무침 원앙볶음밥 깨장치킨미엔

줄서는식당2 홍콩음식점 용리단길 오이무침 원앙볶음밥 깨장치킨미엔