전현무계획4 제육볶음 우렁쌈장쌈밥 을지로 인생쌈밥집 오장동 조째즈단골집

전현무계획4 20회에서는 서울 단골의 품격을 주제로 맛집들을 찾아갔습니다.

먹친구 이현욱과 방문한 곳은 우렁쌈밥집이었습니다.

전현무계획4 을지로 제육볶음, 우렁쌈장쌈밥 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

전현무계획4 을지로 인생 쌈밥집

배우 이현욱과 함께 간 곳은 조째즈의 단골집이라는 우렁쌈밥집이었습니다.

 

점심때가 되면 인근의 직장인들로 식당은 만석이 된답니다.

 

보리밥&흑미밥, 계란찜, 모둠쌈, 콩나물무침, 열무김치 등 푸짐한 쌈밥한상이 나왔습니다.

 

전현무계획4 불맛가득 제육볶음

그 중에서도 제 눈길을 가장 끄는 것은 윤기가 흐르는 제육볶음이었습니다.

 

일반 제육만큼 맵지도 않고 많이 달지도 않다고 했습니다.

고기가 도톰해서 식감도 좋겠어요.

 

이곳은 불맛을 내기 위해 웍에 고기를 넣고 불향을 입혀준 후 양파와 고기를 넣고, 양념을 넣고 센불에서 빠르게 볶아낸다고 합니다.

고기는 부드럽고 비계도 적당히 섞여 있어 맛이 아주 좋답니다.

괜히 조째즈의 단골집이 아니었네요.

 

단골을부르는30년손맛 우렁쌈장쌈밥

또 하나의 메인 메뉴 우렁쌈장입니다.

30년 단골 만드는 우렁쌈장 맛은 어떨지 궁금한데요.

 

전현무는 담근 고추장 맛이 난다고 했어요.

하지만 고추장은 들어가지 않았다고 합니다.

전남 영암 우렁이에 고추, 된장과 고춧가루로 만든 비법장을 넣고 잘 볶아내 만든다고 합니다.

무엇보다 중요한 것은 손맛이라고 하네요.

 

상추에 밥 올리고, 우렁쌈장 얹어준 후, 제육볶음까지 얹어주면 환상의 조합이랍니다.

 

보리흑미밥에 우렁쌈장 넣고, 참기름넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 집 나간 입맛도 돌아온답니다.

이렇게 만든 보리비빔밥에 제육볶음, 계란찜을 함께 먹으면 꿀맛이에요.

 

전현무계획4 을지로 인생 쌈밥집은 후식도 나오네요.

밥알 동동 띄운 사장님이 직접 만든 식혜가 나온답니다.

매콤한 거 먹고난 후, 달콤한 식혜 먹으면 소화도 잘 되겠어요.

 

전현무계획4, 20회 을지로 제육볶음, 우렁쌈장 쌈밥 식당 정보를 알아보았습니다.

이곳은 송림우렁쌈밥이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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송림우렁쌈밥

50년 역사의 을지로 노포 쌈밥집입니다.

 

송림우렁쌈밥 메뉴 가격 (2026.11 기준)

✔ 우렁쌈장 - 12,000원

✔ 우렁된장 - 12,000원

✔ 제육볶음 - 12,000원

✔ 보리밥 - 12,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 중구 을지로36길 40

(지번 주소: 서울 중구 오장동 148-1)

지하철 이용 시, 동대문역사문화공원역 6번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간 : 매일 오전 11시 ~ 오후 9시

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 가성비가 좋아요, 재료가 신선해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

 

● 식당 외관은 허름하지만 실속 있는 맛집입니다. 우렁쌈장, 제육볶음 맛있어요.

● 우렁쌈밥에 계란찜, 된장찌개 같이 나오고 우렁쌈장은 보리밥처럼 비벼 먹으면 꿀맛입니다.

● 우렁쌈장에 제육볶음 추가 조합 추천합니다. 밥 한그릇 뚝딱입니다.

 

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