생활의달인 초밥달인 공릉동 반지하에숨은내공 노원구 초밥집

생활의 달인 1054회에서는 반지하에 숨은 내공 초밥 달인이 소개되었습니다.

생활의달인 1054회, 공릉동 반지하에숨은내공 초밥달인의 초밥집은 어디인지 알아보았습니다.

 

생활의달인 공릉동 반지하에숨은내공 초밥달인

이번에 찾아간 곳은 노원구 공릉동에 위치한 이 초밥집은 이미 인근에는 소문난 초밥맛집이라고 합니다.

 

반지하에 위치한 이곳의 내부는 90년대 감성 그득했습니다.

반지하에 숨은 내공 초밥 달인은 굉장히 여러 호텔에서 일한 경력이 있었답니다.

 

생활의달인 노원구 초밥달인

달인은 원래는 코로나 때 배달 초밥집을 운영하려다 손님들이 자꾸 들어와서 매장을 하나 하나 손수 꾸미게 되었다고 합니다.

이곳을 찾은 손님들은 동네에 있을 만한 퀄리티의 초밥집이 아니라며 이곳의 초밥 퀄리티를 극찬했습니다.

 

비린맛이 강해 다루기 힘들다는 청어초밥도 이곳에서는 비릿함이 전혀 없다고 합니다.

 

이곳을 찾은 손님들은 등푸른 생선 초밥은 보통 비리기 마련인데 이곳은 전혀 비릿함이 없다고 했는데요.

초밥달인은 생선마다 온도와 방법을 달리해 숙성을 하고 있답니다.

또 무즙으로 밥을 해 초밥에 들어가는 밥에도 신경을 쓰고 있답니다.

 

이곳을 찾은 손님들은 연신 맛있다를 연발했습니다.

 

위에 올라가 있는 것은 아카오로시라고 하는 것인데요.

간 무에 붉은고추를 넣고 버무린 양념이라고 해요.

이곳을 찾은 손님들은 초밥 하나하나가 다 정성이 가득하다고 극찬했습니다.

 

생활의달인 1054회 노원구 공릉동 반지하에숨은내공 초밥달인의 초밥집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 대마에스시랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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대마에스시

공릉역 인근에 위치한 초밥집으로 다양한 메뉴와 합리적인 가격으로 많은 분들에게 사랑받는 곳입니다.

 

대마에스시 메뉴 가격 (2026.11 기준)

✔ 스페셜초밥 (12p) - 30,000원

✔ 특모듬초밥 (12p) - 18,000원

✔ 모듬초밥 - 14,000원

✔ 광어초밥 (10p) - 19,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 노원구 동일로 1093

(지번 주소 : 서울 노원구 공릉동 323-10)

※ 지하철 이용 시, 공릉역 4번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간 : 월요일 ~ 토요일 오전 11시 30분 ~ 오후 9시 (브레이크타임 3시 ~ 5시)

★ 매주 일요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 재료가 신선해요, 친절해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 가격 대비 퀄리티가 훌륭한 초밥집입니다.

● 호텔 셰프 출신 사자님이 만든다는데 구성도 알차고 맛도 끝내줍니다.

● 초밥 신선하고 맛있고, 구성도 아주 알찹니다.

 

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