전현무계획4 18회에서는 경기북부 파주시의 맛집들을 찾아갔습니다.
끝으로 방문한 곳은 35년전통의 한치회집이었습니다.
전현무계획4 파주 한치회 알탕 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.
전현무계획4 파주에오직하나 35년전통 한치회
파주에서 마지막으로 방문한 곳은 금촌역 1번 출구에 위치한 한치횟집이었습니다.
이곳은 파주에서 오직 하나밖에 없는 한치회집이라고 합니다.
하루3판한정 예약필수 한치불고기
한치불고기는 한치다리로 만드는 특별 메뉴라고 하는데요.
하루 3판 한정으로 판매하고 있어 3~4일 전에는 예약을 해야 먹을 수 있다고 합니다.
전현무계획4에서는 당일에 찾아간 것이라 이미 품절이 되어 이날 한치불고기를 맛볼 수는 없었어요.
전현무계획4 35년장인내공 한치회의진수
이곳의 사장님은 35년차 한치회집을 운영해 오고 있다는데요.
매일 아침에 손질하는 한치만 해도 80~100마리 정도라고 하네요.
손질한 한치는 굉장히 투명하고 깨끗하답니다.
한치회에는 한치 몸통만 사용하고, 다리 부위는 한치불고기의 재료로 사용하고 있어요.
한치회 아래에는 채소와 면사리가 깔려 있고, 한치회 위에는 다진 마늘이 얹어져 있어요.
한치회는 테이블에서 사장님이 직접 무쳐주신답니다.
부드럽고쫀득한 찰진식감 한치회
한치회는 오징어회보다 부드러운 식감이 아주 좋답니다.
부드럽지만 탄력감도 있어요.
채소와 함께 먹는 한치회는 식감과 맛 모두 좋답니다.
한치와 채소는 비슷한 두께로 썰어 다양한 식감의 조화가 더욱 좋답니다.
양념장은 전혀 맵지 않고 은은한 단맛이 나 맵찔이도 맛있게 먹을 수 있답니다.
밑반찬으로 나온 전에, 한치회를 한젓가락 올려 싸 먹는 조합을 단골 손님들이 추천해서 이대로 먹어보았어요.
곽튜브는 베트남 반쎄오같은 느낌으로 더 맛있고 매콤한 느낌이라고 했어요.
싱싱한해산물이가득 시원한국물의 알탕
푸짐한 알탕이 나왔어요.
싱싱한 해산물이 가득 들어 있네요.
얼큰하고 시원한 알탕에는 소주가 제격이죠.
웬일로 전현무가 소주를 주문해 곽튜브와 함께 잔을 기울였습니다.
알탕의 국물맛을 본 두 사람은 바로 시원한 맛에 감탄했습니다.
이곳의 시원한 알탕 국물맛의 비결은 바로 생합에 있다고 합니다.
살아있는 생합과 오만둥이, 알, 곤이, 이리 등 풍성한 재료로 다른 그 어떤 곳보다 국물의 시원함이 앞선답니다.
요새 날씨도 쌀쌀해지니 더욱 알탕이 먹고 싶어지네요.
전현무계획4, 18회 파주 한치회, 알탕 한치회집 정보를 알아보았습니다.
이곳은 원조한치회랍니다.
횟집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.
원조한치회
1992년 개업해 35년째 영업해오고 있는 한치회집입니다.
원조한치회 메뉴 가격 (2026.10 기준)
✔ 한치회 - 소 27,000원 / 중 32,000원 / 대 37,000원
✔ 한치불고기 - 소 32,000원 / 중 37,000원 / 대 42,000원
✔ 알탕 - 소 27,000원 / 중 32,000원 / 대 37,000원
✔ 해물찜 - 중 47,000원 / 대 57,000원
영업시간 및 위치
✅ 주소 : 경기 파주시 새꽃로 199 2층
(지번 주소: 경기 파주시 금촌동 329-41)
지하철 이용 시, 금촌역 1번 출구에서 가장 가깝습니다.
✅ 영업시간 : 매일 오전 11시 ~ 오후 10시
방문자 후기
등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 친절해요, 재료가 신선해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.
상세한 후기들도 살펴보았어요.
● 한치회 정말 맛있습니다. 채소와 과일 등과의 조화도 좋고 양념장도 자극적이지 않아 맛있습니다.
● 한치회랑 튀김이 나오는 세트 먹었는데 대만족 했어요. 파주 맛집이네요.
● 한치랑 한치튀김 나오는 세트 강추. 술을 부르네요.
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