전현무계획3 광양 갈치조림 생선구이 생선요리집 신재로

전현무계획3 15회에서는 전남 광양의 맛집들을 찾아갔습니다.

먹친구 한지은과 찾아간 곳은 생선요리집이었습니다.

전현무계획3 광양 광양읍 신재로 갈치조림, 생선구이 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

전현무계획3 광양 예약필수 생선요리집

 

광양에서 두번째로 찾아간 곳은 광양 현지인들만 아는 예약 필수 생선요리집이었어요.

전현무계획3에서도 예약을 하고 방문했답니다.

 

 

밑반찬은 단골 손님들이 자주 오기 때문에 매일 새로운 반찬들로 구성이 된다고 합니다.

밑반찬만으로도 밥 두공기도 먹을 정도로 밑반찬이 푸짐하게 나오네요.

 

전현무계획3 여수생갈치만고집 갈치조림

 

전현무계획3 광양 갈치조림 식당은 여수 생갈치를 이용하고 있답니다.

 

 

갈치조림이 어느덧 보글보글 끓어 오르고, 국물맛부터 본 전현무, 곽튜브, 한지은은 고추장 향 끝에 칼칼하게 들어오는 고춧가루 맛에 반했습니다.

빨간 양념이 입맛 돋게 하네요.

 

 

도톰한 갈치살 맛에도 모두들 반했어요.

밥이랑 함께 먹으면 너무 맛나겠네요.

 

남해바다한상차림 생선구이

 

전현무계획3 광양의 생선구이는 민어, 서대, 삼치, 갈치, 병어로 구성되어 있어 남해바다 한상차림을 담아냈답니다.

생선구이를 구성하고 있는 생선 모두 국산만 사용하고 있어 신선함이 남다르답니다.

 

양념을 발라 구운 것이 인상적이었는데요.

 

생선의 앞면은 양념이 발라져 있지만, 뒷면에는 양념이 발라져 있지 않아 양념을 좋아하지 않는 분들은 뒤집어서 반쪽을 드시면 될것 같아요.

 

 

삼치구이부터 먹어본 세사람은 달지 않은 간장양념이 적절하게 발라져 맛도 좋고, 삼치가 신선해서 생선살도 부드럽고 촉촉하다고 했어요.

또 생선껍질에서는 훈연향이 느껴진다고 했어요.

 

 

보통 찜으로 먹는 병어가 구이로 나온 점도 새로웠는데요.

병어구이는 조기같은 느낌이 나면서 맛있다고 하네요.

 

 

서대구이(박대구이)는 씹을수록 고소한 맛이 일품이랍니다.

 

누룽지 수제식혜

 

밥까지 먹어 배불러도, 누룽지를 또 지나칠 수는 없을것 같아요.

누룽지와 생선구이도 갈치조림도 잘 어울리죠.

또 밑반찬으로 나온 김치와 함께 먹어도 조화가 좋답니다.

식사의 마무리로 식혜가 나왔는데요.

식당에서 직접 만든 수제식혜가 뜨겁게 나오는 것이 인상적이었어요.

 

전현무계획3, 15회 광양 갈치조림, 생선구이 생선요리전문점 정보를 알아보았습니다.

이곳은 엄마손식당이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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엄마손식당

 

국산재료만을 이용하고 있는 생선요리전문점으로 갈치조림과 생선구이 두 가지 메뉴만 취급하고 있습니다.

방송에도 나왔듯 예약은 필수랍니다.

 

엄마손식당 메뉴 가격 (2026.01 기준)

✔ 갈치조림 (3인이상) - 인당 20,000원

✔ 생선구이 (2인이상) - 인당 16,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 전남 광양시 광양읍 신재로 93-1

(지번 주소: 전남 광양시 광양읍 우산리 590-3)

 

✅ 영업시간 : 월요일 ~ 토요일 오후 12시 ~ 오후 3시

★ 매주 일요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 재료가 신선해요, 친절해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기들도 살펴보았어요.

 

● 생선구이 맛집입니다. 밑반찬도 푸짐하게 잘 나오고 맛있어요.

● 밑반찬이 워낙 잘 나오고 생선구이도 종류별로 푸짐하게 나와서 가면 밥 두공기는 뚝딱입니다.

● 생선구이 먹으러 갈때는 무조건 엄마손식당으로 갑니다. 생선구이도 반찬도 맛있고, 식후 누룽지에 식혜까지 훌륭합니다.

 

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