생활의달인 시흥 잔치국수 달인 비빔국수 국수집 네번씻은멸치육수잔치국수

2026년 1월 5일 생활의 달인 1013회에서는 시흥 잔치국수 달인이 소개되었습니다.

생활의달인 1013회, 네번 씻은 멸치육수 잔치국수 시흥 잔치국수, 비빔국수 달인의 국수집 은 어디인지 알아보았습니다.

 

생활의달인 시흥 네번씻은멸치육수잔치국수

 

생활의달인에서 찾아간 시흥 잔치국수 달인의 국수집은 외딴 곳에 있어 이곳을 찾아오는 손님이 있을까 싶은 곳이었는데요.

오픈런을 했는데도 이미 만석인 놀라운 국수집이었답니다.

 

생활의달인 시흥잔치국수달인

 

이곳의 잔치국수를 먹자마자 바로 새롭다는 잠행단의 평가가 있었습니다.

속이 확 풀리는 잔치국수라는 평가를 했는데요.

잔치국수 육수가 아주 좋았나봅니다.

 

 

멸치육수가 아주 부드럽고 맑은데도 육수 맛이 부족하지 않다고 합니다.

잘 못하는 곳 멸치육수는 비린맛이 나는데, 이곳은 비린맛도 전혀 나지 않는다고 했어요.

 

 

생활의달인에서는 시흥 잔치국수 달인의 국수집 육수의 비결을 알아보았어요.

내장을 쏙 뺀 멸치를 뜨거운 물에 한 번 씻어주고, 그 다음은 차가운 물에 세번, 총 네번 멸치를 씻어주고 나서야 비로소 멸치 육수에 집어넣고 다른 채소들과 함께 끓여 육수를 만든다고 합니다.

 

비빔국수

 

잔치국수를 맛있게 먹고, 이번에는 비빔국수도 주문해보았어요.

 

 

양념장이 아주 진해서 맴지 않을까 싶기도 했는데요.

딱 적당한 맵기 정도라고 합니다.

또 비빔국수 맛도 아주 좋아서 잔치국수와 비빔국수 중 무엇을 먹을지 고민이 될 정도라고 하네요.

 

생활의 달인 1013회 네번 씻은 멸치육수 잔치국수 - 시흥 잔치국수 달인의 국수집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 좋은날국수집이랍니다.

식당 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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좋은날국수집

 

깔끔하고 맛있는 멸치육수로 유명한 멸치국수와 명태회가 들어간 비빔국수가 맛있다고 소문난 국수집입니다.

 

좋은날국수집 메뉴 가격 (2026.01 기준)

✔ 멸치국수 - 6,500원

✔ 비빔국수 - 7,500원

✔ 칼국수 - 7,500원

✔ 만두 - 4,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 경기 시흥시 범안로336번길 6

(지번 주소 : 경기 시흥시 계수동 101-2)

 

✅ 영업시간 : 화요일 ~ 일요일 오전 11시 ~ 오후 8시 (라스트오더 7시 30분)

★ 매주 월요일은 정기휴무입니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 양이 많아요, 가성비가 좋아요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 멸치국수 육수가 깔끔하고 맛있어요. 비빔국수도 맛있습니다.

● 명태회가 들어간 비빔국수 양념도 맛있고 너무 맛있어요. 멸치육수는 셀프인데 깔끔하고 맛있으니 꼭 가져다 드세요.

● 양도 많고 맛도 좋은 국수집. 멸치국수, 비빔국수 둘 다 맛있는 집입니다.

 

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