생활의달인 돌아온 전설의 냉면할머니 평양냉면집 강서구 995회

2025년 8월 11일 생활의 달인 995회에서는 돌아온 전설의 냉면 할머니가 소개되었습니다.

과거 갈비찜, 냉면을 하다가 어느날 사라졌다 다시 돌아와 평양냉면집을 개업햇다는데요.

생활의달인 995회, 돌아온 전설의 냉면 할머니 평양냉면집은 어디인지 알아보았습니다.

 

생활의 달인 전설의 냉면 할머니

 

이곳의 사장님인 할머니는 과거 갈비찜과 냉면으로 유명한 식당을 운영하다 어느날 갑자기 사라졌다가 3년 전 다시 개업을 했다고 해요.

강서구에 위치한 이 냉면집은 손님들이 테이블을 꽉 채우고 있었습니다.

 

강서구 평양냉면

 

육수가 깔끔하고 묘한 감칠맛이 난다는 손님들의 평가가 있었습니다.

생활의달인 돌아온 전설의 냉면 할머니 냉면집 명품 육수의 비결은 한우 100% 양지로 만든 육수에 있었습니다.

3시간 동안 핏물을 빼고 이후 2시간을 삶아낸 후, 계속해서 기름을 걷어내 육수를 만드는데만 11시간이 걸린다고 해요.

 

 

메밀면은 쫄깃함과는 거리가 좀 있는데요.

이곳의 메밀면은 쫄깃한데 그 비결은 맷돌형 제분기로 통메밀을 갈아 메밀가루를 만드는데 있다고 합니다.

이 메밀가루를 또 한번 체에 걸러내 고운 형태의 메밀가루를 이용해 면을 만들기 때문에 쫄깃한 메밀면이 완성될 수 있다고 합니다.

 

 

메밀의 고소한 풍미가 아주 좋다는 손님들의 극찬이 이어졌어요.

 

 

또 이곳은 들기름도 가게에서 직접 짜기 때문에 더욱 고소하고 향긋한 들기름을 맛볼 수 있으니까, 들기름냉면을 맛보는 것도 추천드립니다.

 

생활의 달인 995회 강서구 돌아온 냉면 할머니의 평양냉면집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 서울시 마곡동에 위치한 소곤면옥 양천향교본점이랍니다.

냉면집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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소곤면옥 양천향교본점

 

매일 자가제분한 100% 순수 메밀 메밀면으로 만든 평양냉면이 유명한 곳입니다.

 

📌소곤면옥 인스타

 

소곤면옥 메뉴 가격 (2025.08 기준)

✔ 순메밀면 (평양냉면) - 15,000원

✔ 순메밀면 (비빔냉면) - 15,000원

✔ 순메밀면 (들기름) - 15,000원

✔ 투뿔한우수육 - 32,000원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 강서구 양천로47길 20

(지번 주소 : 서울 강서구 마곡동 14-20)

※ 지하철 이용 시, 양천향교역 1번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간

✔ 월요일 ~ 금요일 : 오전 11시 30분 ~ 오후 9시 30분 (브레이크타임 3시 ~ 5시 / 라스트오더 2시 30분, 9시)

✔ 토요일, 일요일, 공휴일 : 오전 11시 30분 ~ 오후 9시 30분 (브레이크타임 3시 ~ 4시 30분 / 라스트오더 2시 30분, 9시)

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 재료가 신선해요, 매장이 넓어요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 인테리어가 예쁘고 냉면도 맛있는 집입니다.

● 들기름냉면 맛있네요. 수육도 맛있었어요. 면 자체의 고소함과 쫄깃함이 좋습니다.

● 제 입맛에는 슴슴한 평양냉면 물냉면보다 들기름냉면이 더 맛있었어요.

 

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