2025년 7월 28일 생활의 달인 993회에서는 가마솥구이 치킨 달인이 소개되었습니다.
생활의달인 993회, 인천 서구 가마솥구이 치킨 달인의 치킨집 어디인지 알아보았습니다.
생활의 달인 아버지가 개발하고 아들이 굽는 가마솥구이 치킨 달인
이곳에 방문해보니 가마솥이 거꾸로 놓여 있는 것을 발견할 수 있었어요.
뒤집어져 있는 가마솥을 열어 보면 솥 안에는 한가득 닭들이 들어 있네요.
가마솥을 뒤집은 모양의 기계에 치킨을 구워내면 기름은 쏙 빠지고 껍질은 바삭한 치킨이 완성된답니다.
이렇게 기름이 쏙 빠진 치킨은 껍질이 자연스럽게 분리가 된답니다.
치킨껍질을 흰밥에 싸 먹으면 기가 막히다네요.
가마솥구이 치킨을 자른 후, 여기에 매콤달달한 양념을 입혀준 후 치즈와 라면을 얹은 요리가 이색적이네요.
대형 프랜차이즈 치킨집이 대세인 요즘, 이곳은 프랜차이즈가 아님에도 손님이 끊임없었습니다.
치킨이 부드러우면도 쫄깃한 것이 너무 맛있다고 하는데요.
이 치킨의 비밀은 바로 가마솥 모양의 기계에 치킨을 굽는 것에 있었답니다.
생활의 달인 993회 부산 서구 가마솥 구이 치킨 달인의 치킨집 정보를 알아보았습니다.
이곳은 인천 서구에 위치한 가마꿉 당하 본점이랍니다.
치킨집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.
가마꿉 당하 본점
가마솥에 구워낸 치킨집이랍니다.
인천 검단에 본점이 있으며, 이곳 장사가 잘 되어 다른 지역에도 많은 지점들이 생겼답니다.
가마꿉 메뉴 가격 (2025.07 기준)
✔ 가마솥 오리지널 구이 - 20,900원
✔ 가마솥 양념 모짜 순살 - 26,900원
✔ 가마솥 양념구이 - 21,900원
✔ 가마솥 간장구이 - 21,900원
영업시간 및 위치
✅ 주소 : 인천 서구 청마로167번안길 15 당하올제 1층 가마꿉 당하점
(지번 주소 : 인천 서구 당하동 1093-2)
※ 지하철 이용 시, 완정역 3번 출구에서 가장 가깝습니다.
✅ 영업시간
✔ 월요일 ~ 목요일 : 오후 1시 ~ 익일 오전 3시
✔ 금요일 ~ 일요일 : 오전 11시 ~ 익일 오전 3시
방문자 후기
등록된 평가를 보면, '음식이 맛있어요, 매장이 넓어요, 양이 많아요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.
상세한 후기도 살펴보았어요.
● 구워낸 치킨에 치즈가 들어간 조합이 아주 좋네요.
● 양파소스 맛있습니다. 떡볶이 치킨 세트 먹었는데 만족했어요.
● 구운 치킨이라 기름이 쪽 빠져 담백하면서도 맛있는 치킨입니다.
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