생활의달인 크루아상 소금빵 달인 강서구 빵집 베이커리 은둔식달 빵 서울

2025년 7월 7일 생활의 달인 990회에서는 은둔식달 서울 빵편 달인이 소개되었습니다.

생활의달인 강서구 발산역 인근 크루아상 소금빵 달인의 빵집은 어디인지 정보를 알아보았습니다.

 

생활의 달인 은둔식달 빵 서울

 

이곳은 생활의 달인 팀에서 2023년부터 눈여겨 봤던 곳이라고 해요.

강서구에서 크루아상으로 굉장히 유명했던 빵집인데 지금은 소금빵도 아주 유명하다고 해요.

 

 

발산역 인근에 위치한 이 베이커리에는 이른 아침부터 오픈런을 기다리고 있는 사람들이 많았답니다.

 

 

일반적인 크루아상 외에도 생크림 크루아상, 초코크루아상 등 다양한 종류의 크루아상을 팔고 있었습니다.

 

생활의달인 강서구 크루아상 소금빵 달인

 

생활의달인 제작팀은 소금빵은 11시에 나온다는 말에 두번의 기다림 끝에 크루아상과 소금빵을 구입할 수 있었습니다.

 

 

빵의 단면을 잘라보니 기공도 잘 살아 있고, 또 크루아상의 버터층이 선명하게 살아 있는 것으로 보아 강서구 대표 크루아상 다웠습니다.

프랑스빵 전문가인 시릴고댕은 발효가 너무 많이 돼서 약간 가라앉은 느낌이 있다고 했어요.

 

 

크림이나 필링을 크루아상에 채워넣은 것이 새로운 시도로 아주 좋다고도 평가했습니다.

 

 

이곳의 소금빵은 사이즈가 굉장히 큰 것이 특징이었는데요.

빵 사이즈가 크면 클수록 익히는 시간도 오래 걸릴 뿐더러 익힘을 컨트롤 하는 것이 더 어렵다고 해요.

 

 

소금빵 단면을 보면 버터홀이 뻥 뚫려 있어요.

소금빵 바닥은 굽기가 아주 잘 되어 바삭한 식감이 아주 좋다고 합니다.

겉바속촉이 제대로라 요즘 트렌드를 아주 잘 맞춘 빵이라고 평가했습니다.

 

생활의 달인 990회 강서구 크루아상 소금빵 달인 빵집 정보를 알아보았습니다.

이곳은 발산역 인근에 위치한 베이커리 룬이랍니다.

빵집 위치 및 메뉴, 가격 등의 정보는 아래에 있어요.

 

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베이커리 룬

 

베이커리룬은 천연발효종으로 만든 유럽빵 전문 빵집으로 소금빵, 크루아상이 특히 유명하답니다.

 

📌베이커리룬 인스타

 

베이커리 룬 메뉴 가격 (2025.07 기준)

✔ 크루아상 - 3,500원

✔ 소금빵 - 2,700원

✔ 갈릭크림치즈 크루아상 - 5,000원

✔ 초코 크루아상 - 4,500원

 

 

영업시간 및 위치

 

✅ 주소 : 서울 강서구 공항대로 261 발산파크프라자10

(지번 주소 : 서울 강서구 마곡동 797-4)

※ 지하철 이용 시, 발산역 9번 출구에서 가장 가깝습니다.

 

✅ 영업시간 : 화요일 ~ 토요일 오후 12시 ~ 오후 10시

★ 매주 일요일과 월요일은 정기휴무입니다.

※ 재료 소진 시 조기 마감합니다.

 

방문자 후기

 

등록된 평가를 보면, '빵이 맛있어요, 특별한 메뉴가 있어요, 친절해요' 등의 평가가 잇따르고 있었습니다.

 

상세한 후기도 살펴보았어요.

 

● 빵은 테이크아웃만 가능합니다. 크루아상 종류가 많고 맛있기도 해요.

● 소금빵 가격도 저렴하고 크기도 큰데 맛도 끝내줍니다.

● 크루아상 겉이 바삭바삭하고 속은 촉촉하고 맛있어요. 소금빵도 정말 맛있는 빵집입니다. 오픈런 필수! 소금빵은 오후 1시에 나옵니다.

 

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