반응형 한국인의밥상쏘가리회1 한국인의밥상 쏘가리회 쏘가리맑은탕 남양주 정약용 와부읍 최수종 한국인의밥상 750회에는 그시절의맛이전해지다 - 그들의 숨겨진 미식'을 주제로 방송되었습니다.한국인의밥상 남양주 와부읍 쏘가리회, 쏘가리맑은탕 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 한국인의밥상 남양주 쏘가리회한국인의밥상 750회에서 최수종은 다산 정약용의 발자취를 따라가 보았습니다.정약용은 생선 요리를 좋아했다고 하는데요.오늘은 유명한 역사적 인물들의 숨겨진 음식 취향을 찾아나서보았습니다. 최수종이 찾아간 쏘가리집의 수족관에는 싱싱한 쏘가리들이 잔뜩 있었어요.쏘가리가 민물의 제왕이라 불리우는 이유는 쏘가리는 살아있는 것만 먹기 때문이라고 합니다.그래서 민물고기 중 육질이 가장 탱탱하다고 해요. 쏘가리회는 민물 고기 중 회로 맛볼 수 있는 몇 안되는 귀한 어종이랍니다.쫄깃한 쏘가리회는 초고추장보다는 된장.. 2026. 4. 17. 이전 1 다음 반응형
