반응형 토요일은밥이좋아동대문구3 토요일은 밥이 좋아 동대문구 청국장 오징어볶음 토밥즈 131회 동대문구 청량리동 2024년 7월 27일 방송된 토요일은 밥이 좋아 131회에서는 동대문구 노포 3미가 소개되었습니다.저녁으로 선정된 곳은 전통방식, 72시간 자연 발효 청국장을 사용하는 청국장집이었는데요.토밥즈 멤버들은 이곳에서 청국장과 제육볶음과 오징어볶음을 먹었습니다.토요일은 밥이 좋아 동대문구 청량리동의 청국장집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 토요일은 밥이 좋아 동대문구 청량리동 청국장집 이곳은 소문난 청국장집으로, 전국 한식파들의 성지라고 하는데요. 이 식당은 구수한 청국장을 만들기 위해 100% 국내산 백태를 사용해 청국장을 띄우고 있다고 해요. 만드는 방식도 옛날 방식 그대로 지푸라기와 면포를 깐 뜨끈한 온돌방에서 콩을 재운다고 하네요. 청국장 만드는 것도 손이 많이 갈텐데, 밑반찬도 매일 새로 만들.. 2024. 7. 30. 토요일은밥이좋아 동대문구 고기만두 판메밀 토밥즈 131회 동대문구 휘경동 만두가게 2024년 7월 27일 방송된 토요일은 밥이 좋아 131회에서는 동대문구 3미 먹방 투어가 펼쳐졌습니다.점심으로 선정된 곳은 서울 동대문구의 43년 전통이 깃든 0.5mm 시스루 만두피 고기만두와 판메밀을 파는 식당이었습니다.토요일은 밥이 좋아 동대문구 휘경동의 고기만두 판메밀집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 토요일은 밥이 좋아 동대문구 휘경동 고기만두 판메밀 토요일은 밥이 좋아 멤버들은 점심식사로 동대문구 휘경동의 고기만두 맛집을 찾았습니다.이곳에서 43년간 장사를 했다는데요.하루에 판메밀 400그릇, 만두는 4000개가 팔리고 있다고 합니다. 만두가게 안에 들어서자 정갈한 만두소가 눈에 띄었습니다.또 한쪽에서는 열심히 사장님이 직접 만두피를 만들고 있었어요.만두피 반죽은 24시간 숙성을 거친 반.. 2024. 7. 30. 토요일은 밥이 좋아 동대문구 안창살 파 숯불구이 토밥즈 131회 동대문구 휘경동 2024년 7월 27일 방송된 토요일은 밥이 좋아 131회에서는 동대문구 3미 먹방 투어가 펼쳐졌습니다.아침으로 선정된 곳은 동대문구 휘경동에 위치한, 즉석 비법 양념에 야자 숯으로 직화구이를 하는 생안창살 파 숯불구이집이었는데요.토요일은 밥이 좋아 동대문구 안창살 파 숯불구이 고깃집은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 토요일은 밥이 좋아 동대문구 휘경동 생안창살 파 숯불구이 동대문구 노포 맛집을 찾아라.아침으로 찾아간 이곳은 1998년부터 장사를 시작해, 올해로 무려 27년째 영업중인 곳이었습니다. 토요일은 밥이 좋아 동대문구의 안창살집 안창살은 생안창살을 24시간 냉장 숙성하여 쫄깃하면서도 부드러운 육질을 자랑하고 있다고 해요.안창살은 주문 즉시 썰어내어 양념을 하고 있다고 하네요. 밑반찬은 상추와.. 2024. 7. 29. 이전 1 다음 반응형
