반응형 전현무계획3족살찌개1 전현무계획3 족살찌개 추억의도시락밥 문경 약돌돼지 모전동 전현무계획3 29회에서는 경상북도 문경을 찾아갔습니다.첫번째로 찾아간 곳은 약돌 먹은 돼지의 품격을 느낄 수 있는 쫄깃 얼큰 족살찌개집이었습니다.전현무계획3 문경 모전동 족살찌개, 추억의도시락밥 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 전현무계획3 문경인의소울푸드 약돌돼지 족살찌개 문경에서 첫번째 식사로 선택한 메뉴는 족살찌개라는 음식이었어요.족살찌개는 문경의 소울푸드라고 하는데요.저도 이름을 처음 들어봐서 어떤 음식인지 굉장히 궁금했어요. 예전에 문경에 탄광촌이 있었나봅니다.당시 광부들이 목에 낀 탄가루가 기름기가 많은 돼지고기를 먹음으로써 씻겨 내려간다고 생각해 돼지고기로 끓인 찌개인 족살찌개를 먹었다고 하네요. 파김치, 명태껍질볶음, 오이소박이, 열무김치, 파김치 등 맛깔스러운 반찬들이 먼저 나왔어.. 2026. 5. 2. 이전 1 다음 반응형
