반응형 생활의달인중화요리의달인1 생활의달인 중화요리의달인 양수평 대사부 해운대 중국집 북경오리 2025년 8월 18일 생활의 달인 996회에서는 중화요리의 달인, 양수평 대사부가 소개되었습니다.생활의달인 996회, 해운대에 위치한 중화요리의 달인, 양수평 대사부의 중국집은 어디인지 알아보았습니다. 생활의 달인 중화요리의 달인 생활의달인에서 이번에는 중식대가 양수평 달인을 찾아갔습니다.양수평 달인은 중식 사대문파 중 가장 오래된 곳이라는 호텔 출신이었습니다. 달인의 여러 가지 요리 중 시그니처 메뉴라고 할 수 있는 것은 바로 북경오리, 즉 베이징덕이라고 합니다.오리를 싸 먹는 밀전병인 야빙도 달인의 손을 통해 하나하나 만들고 있습니다. 밀전병은 달인만의 비법으로 만들어지는데요.밀전병을 먹어본 PD는 떡같은 쫀득함이 느껴지는 밀전병이라고 했어요. 달인이 대사부에게 배웠다는 북경오리는 겉은 바삭 .. 2025. 8. 21. 이전 1 다음 반응형
