반응형 미아동맛집1 더맛있는녀석들 아귀찜 대짜특집 아구찜 아구탕 식당 하얀볶음밥 2024년 11월 29일 더맛있는녀석들 491회에서는 대짜특집이 방송되었습니다.첫번째로 찾아간 곳은 아귀찜집이었습니다.더 맛있는 녀석들 아귀찜 식당은 어디인지 정보를 알아보았습니다. 더 맛있는 녀석들 아귀찜 이곳은 1979년에 오픈한, 개업한지 무려 45년이 된 곳이었습니다.장인어른, 사장님, 아들에 이르기까지 3대째 전통을 이어가고 있었어요.시원한 동치미로 건배를 하고 아귀찜 대짜를 먹기 시작했습니다. 아귀찜 대짜는 양도 엄청났지만, 오소리(아귀 위)가 큼직하게 통으로 나왔어요. 아귀찜 안에 든 아귀 몸통 살코기가 굉장히 실했어요.통통한 아귀찜 살코기는 아귀 향으로 가득차고 쫀쫀해 너무 맛나다고 했어요.특히 꼬리쪽으로 갈수록 식감이 더 쫀득하다고 하네요. 양념도 너무 과하지 않아 텁텁하지 않으면서.. 2024. 12. 3. 이전 1 다음 반응형
